【小鸟糯米丸】1、先按配料表做奶黄馅：鸡蛋打散，加入白糖，打至松发，将牛奶倒入与蛋黄糊搅拌均匀2、将面粉、澄粉、吉士粉、奶粉过筛...
1小鸟糯米丸
1.先按配料表做奶黄馅：鸡蛋打散，加入白糖，打至松发，将牛奶倒入与蛋黄糊搅拌均匀
2.将面粉、澄粉、吉士粉、奶粉过筛筛入蛋黄糊中搅拌均匀。
3.蛋黄面糊放在锅里隔水蒸，中小火二十分钟左右，边蒸边搅拌几次
4.直到蛋黄面糊由稀稠状态变为结成类似小疙瘩粘稠状即可关火，就成了香香的奶黄馅了，放凉备用。
5.现在做面团了：先将澄粉用开水烫熟
6.混入其它材料拌匀
7.揉成一个面团
8.把面团分成五份，加入各色着色粉，捏揉均匀，加上本色就是五色了
9.取一小块面团，搓圆按扁，放上奶黄馅收口搓圆
10.在面团表面用刷子蘸水刷一下，然后粘上用各色面团剪出小鸟的眼晴、眉毛、嘴、羽毛、尾巴等
11.差不多的方法做出各色各式的小鸟还有小猪，底下带白的可以先搓个椭圆按扁放底下包上来.
12.做好的小鸟都放在蒸笼上，隔水中火蒸分钟即可
13.刚出笼那个晶莹剔透
14.萌死人了，这样可爱你舍得下口吗？
15.咬开一口，还有香香的奶黄馅
2小鸟面条
1.将面条煮熟
2.加入酱油、香油拌匀
3.碗内铺上洗净的生菜叶子
4.把拌好的面条摆放在生菜叶子上，中间留个小窝
5.将胡萝卜切成薄的片，切出小菱角形状
6.鹌鹑蛋煮熟后剥壳，在顶部切个小口，将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴，用黑芝麻做小鸟的眼睛，将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可
3小鸟早餐
1.将一个白煮蛋从中间一切为二，蛋黄放上面,取二粒黑芝麻当眼睛
2.用胡萝卜当材料，切一小丁当嘴
再切小片当翅膀
4.最后切小丁当脚
5.将猕猴桃切数片放下面
4小鸟烧果子
1.炼乳和蛋黄拌匀
2.加低粉和泡打粉成团
3.冷藏30分钟
4.分割成小团包住适量豆沙
5.整出想要的形状，170°烤25分钟
