如果问你小朋友的最爱，你会想到什么？动画片？芭比娃娃？机器人？小编第一想到的是甜。不只是小朋友，男女老少都大有人喜欢。毕竟甜的东西总是能给人带来好心情。所以今天要分享的是甜甜的棉花糖，而且是有形状的棉花糖哦。是软萌的猫爪。说到这个就想起之前网上流行的猫爪杯，看起来小小的可爱至极。今天的猫爪棉花糖也会可爱得让你舍不得下口。做这个棉花糖主要是为了哄小朋友，自己做的，就会有一种感觉，是完全在自己的手里创造出来的，很安心，可以吃得很放心。
今天在做的时候，小朋友问：“棉花糖是谁发明的呢？”这个问题差点把我给难住了，还好小编在网上看了一下，其实棉花糖在1900年代就出现了，不过在当时是十分昂贵的。具体谁发明的并没有说明根据。顺便提醒了一下小朋友要珍惜现在的生活，可比以前好多了，想吃什么基本上都有。
现在世面上随处可见而且各种各样，颜色也很多，价格也是很便宜，家家户户都吃得起。小编真的要感叹一下时代的进步和发展，真的太快了。现在就应该流行一下在家自己做，到时候就可以俘获小朋友的心啦。
先给大家看看小编做好的，怎么样？颜值很高没错吧。做起来也不难的，家里有小朋友的一定要学会哦。多说无益，搬上小板凳吧。
【食材准备】
主料：蛋白1个、白砂糖47g、柠檬汁3-4滴、鱼胶片1片、水饴糖浆47g、水21g、糕粉适量、草莓香油2滴。
辅料：綠茶粉1茶匙、可可粉1茶匙、咖啡粉1茶匙。
【猫爪棉花糖的制作过程】
1、首先把准备好的材料都拿出来，做的时候比较方便（这是小编的小习惯），开始制作了，第一步就是在蛋白里加进10克的细砂糖和几滴柠檬汁；
2、用中速打发，提起时有直勾(硬性/干性打发)；
3、37g细砂糖还有水饴糖浆和水倒进小锅里，用小火煮至微稠就可以离火；
4、要立刻加进已经泡软并且沥水好的鱼胶片，搅拌到完全融化了；
5、把鱼胶溶液加进已打发好的蛋白里面；
6、开始高速打发，到出现清晰的纹路；
7、棉花糖浆分成五份，分别加进绿茶粉、可可粉、咖啡粉还有草莓香油，搅拌均匀，装到挤袋里。
8、关于塑形有两个方法，先来看第一个方法：使用如图这种模具，要在模具铺上一层厚的糕粉，挤上圆形棉花糖浆；
9、然后用草莓棉花糖浆在上面挤上四个点和一个三角形，撒上糕粉即可脱模。
10、除了第一个方法，小编这里还有方法二：准备一个大盘子，铺上一层厚糕粉，然后用鸡蛋按出小坑。
11、挤袋要垂直的挤出棉花糖浆；
12、老样子也是用草莓棉花糖浆挤上四个点和三角形；
13、把旁边的糕粉洒上棉花糖的表面；
14、然后抖去一多余的粉，猫爪棉花糖就诞生啦。棉花糖完成后，建议大家要放置3到5小时，待凝固之后再食用。
15、当然不能只吃棉花糖啦，可以变成巧克力火锅食用；
16、或者泡上一杯热可可饮品，一起食用。
17、如果你想和他人分享可以包装起来。包装的话需要用到：长方形包装袋、钉书机、彩色长方贴纸、包装袋装进棉花糖后，把左右两个角捏起；
18、封口往下折三次；
19、然后用钉书机进行封口；
20、再贴上长方彩色贴纸，大功告。
21、包装好的样子大方又不失可爱，量也不会很多，小编相信会有小朋友喜欢的，家长们可以在学校的庆祝会或者六一儿童节送给同学们。那么你学会了吗？
【小贴士】
绿茶粉是一种超微粉状的绿茶，颜色翠绿，细腻，营养、健康。
绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可以减轻疲劳。绿茶还含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮是能够增强维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。绿茶粉还可以用来做面膜，清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复；也可以加到优酸乳、酸奶或苹果汁吃，对缓解便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。
