有木有想法get一项新技能呢?做菜就是最简单的新技能了哦!快来了解一下怎么做泡菜海鲜煎饼,泡菜海鲜煎饼做法如何做好吃吧,接下来80后皮具小屋要分享美味怎么做泡菜海鲜煎饼,泡菜海鲜煎饼做法的做法教程,辣白菜切碎;虾仁去虾线,切成小丁;胡萝卜洗净,切成小丁。面粉放入大碗中,加入适量盐和凉水,搅拌成比较稠的面糊。
1马铃薯泡菜煎饼
1.将材料B的泡菜与韭菜分别切小段备用。
2.将材料A及调味料一起拌均匀后,再加入作法1的泡菜段、韭菜段拌匀备用。
3.将平底锅烧热后,涂上一层薄薄的沙拉油后,将作法2的材料适量的放入锅中,并煎至双面呈金黄色即可。
4.取一碗,将韩式辣椒酱、醋、细砂糖、蒜泥、柠檬汁拌匀后再加入葱末、芝麻油、白芝麻拌匀,即成沾酱。
2花枝泡菜煎饼
1.花枝洗净切小片;泡菜挤汁切小段;韭菜洗净切小段、分头部与尾部,备用。
2.热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末与作法1的韭菜头部,接着放入作法1的花枝片与所有调味料快速拌炒,至约五分熟,取出备用。
3.将中筋面粉、糯米粉放入容器中,加入水拌匀,再加入蛋液拌匀,接着静置约15分钟,再加入作法2炒好的材料、作法1的泡菜段、韭菜尾部拌匀,即为花枝泡菜面煳,备用。
4.取一平底加热,倒入适量沙拉油,再加入作法3的花枝泡菜面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
3韩式泡菜煎饼
1.猪肉剁成末,泡菜切成碎,洋葱切细
2.面粉,肉末,泡菜,鸡蛋,洋葱和泡菜水混合
3.搅拌拌匀,因为泡菜有咸味,就不用加盐了
4.用平底锅煎成两面金黄色
4泡菜煎饼
1、泡菜切幼,苏东头洗净放沸水中汆烫捞出过冷河后切粒。
2、鸡蛋打散,加入所有材料拌成面糊。
3、热锅里放少许油,放入煎蛋圆形模具,舀一勺面糊倒进模中。
4、用慢火煎至定型取出模具,两面煎至金黄即可取出沥油。
小诀窍
~苏东头可增加口感和鲜味。
~按【韩式泡菜】参考泡菜做法。
5泡菜煎饼
1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜丝和汁一起放点鸡精.
2.胡椒粉/熟芝麻/香葱碎拌成稠糊后放一会用平底锅加油煎成饼.