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泡菜海鲜麦麸煎饼如何做好吃

时间:2022-06-21 23:52:42

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泡菜海鲜麦麸煎饼如何做好吃

【泡菜海鲜麦麸煎饼】1、海鲜处理干净,切成小件,泡菜切成小件,葱切成碎,马蹄切成小丁。2、燕麦麸加水和鸡蛋调成糊状(多加点水,燕...

1泡菜海鲜麦麸煎饼

1.海鲜处理干净,切成小件,泡菜切成小件,葱切成碎,马蹄切成小丁。

2.燕麦麸加水和鸡蛋调成糊状(多加点水,燕麦麸十分吸水)。

3.加入切成小件的海鲜、辣白菜、葱、马蹄拌匀。

4.平底锅内放少许油,舀一勺糊放入锅中,用铲子微微压平,煎至双面金黄即可。

2海鲜泡菜煎饼

1.五花肉用搅拌机搅成肉馅,洋葱切成碎、泡菜也切碎备用

2.虾仁去掉沙线,和和鱿鱼一起切成丁备用

3.然后将肉馅、泡菜碎、洋葱碎、虾仁和鱿鱼丁混合在一起,加入一个鸡蛋搅拌均匀

4.加入少许糖,加入几大勺面粉,搅拌均匀后,加入适量韭菜段

5.平底锅里,放一勺油,烧热后,倒出来

6.把搅拌好的面糊舀一大勺放锅里摊平,小火加热,一面成型后,翻面煎

7.等两面都煎熟,就可以出锅盛盘

3面粉泡菜海鲜煎饼

1.备好材料~

面粉 酥脆粉 泡打粉 水 炒手 胡椒盐先搅匀备用

2.海鲜类的都先川烫后 捞出沥干

3.泡菜切细和烫好的海鲜加入面煳里

撒入葱花 青蒜拌匀

4.倒入1大匙油烧热锅 倒入面煳 煎至熟后翻面

5.翻面再煎至金黄 即可

吃前淋上甜辣酱更好吃

4韩式泡菜海鲜煎饼

1.准备材料

2.将洋葱、韭菜、虾仁、泡菜都切成小丁或小段备用

3.将面粉及太白粉混均匀,慢慢的入冰水,直到粉浆呈现稠稠的酸奶状在加入一颗鸡蛋和少许的盐搅匀

4.将切好备用的材料与粉浆混合

5.热锅,加入麻油,将混合好的材料放入锅中,等下面面皮边出现了焦黄色后即可翻面,翻面前可以在上层多加一些粉浆~

6.两面都熟透后就大功告成啦~

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