【泡菜海鲜煎饼】1、辣白菜切碎；虾仁去虾线，切成小丁；胡萝卜洗净，切成小丁；2、面粉放入大碗中，加入适量盐和凉水，搅拌成比较稠的...
1泡菜海鲜煎饼
1.辣白菜切碎；虾仁去虾线，切成小丁；胡萝卜洗净，切成小丁；
2.面粉放入大碗中，加入适量盐和凉水，搅拌成比较稠的面糊。
3.把辣白菜、猪肉馅、虾仁丁和胡萝卜丁放入面糊中，搅拌均匀。
4.将搅拌好的馅料，分成分量相同的几份，用手团成小饼。
5.平底锅置火上，倒入少许油，烧至6成热，放入团好的小饼，煎3分钟，成型后翻面，再煎3分钟即可
2面粉泡菜海鲜煎饼
1.备好材料~
面粉 酥脆粉 泡打粉 水 炒手 胡椒盐先搅匀备用
2.海鲜类的都先川烫后 捞出沥干
3.泡菜切细和烫好的海鲜加入面煳里
撒入葱花 青蒜拌匀
4.倒入1大匙油烧热锅 倒入面煳 煎至熟后翻面
5.翻面再煎至金黄 即可
吃前淋上甜辣酱更好吃
3韩式泡菜海鲜煎饼
1.准备材料
2.将洋葱、韭菜、虾仁、泡菜都切成小丁或小段备用
3.将面粉及太白粉混均匀，慢慢的入冰水，直到粉浆呈现稠稠的酸奶状在加入一颗鸡蛋和少许的盐搅匀
4.将切好备用的材料与粉浆混合
5.热锅，加入麻油，将混合好的材料放入锅中，等下面面皮边出现了焦黄色后即可翻面，翻面前可以在上层多加一些粉浆~
6.两面都熟透后就大功告成啦~
4泡菜海鲜煎饼
1.乌贼切成圈状, 猪肉片切成一口大小, 葱切段, 泡菜切碎备用
2.调面煳(粉:水=1: 1又1/3)之后加入切碎泡菜跟泡菜汁
3.热锅后放入麻油, 倒入面煳, 马上放入乌贼,猪肉片,葱段, 稍微压一下(为了避免翻面时料掉出来)
4.两面煎至焦黄即可(起锅前再加一点点麻油在外圈, 味道更香喔)
