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糖烤五花肉基本做法

时间:2018-08-01 21:55:31

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糖烤五花肉基本做法

糖烤五花肉,糖烤五花肉的制作过程是怎样的?美食网为您分享各种糖烤五花肉如何做好吃的做法,希望对大家学习糖烤五花肉如何做好吃有所帮助。外面买的太贵了就自己做着吃很好吃啊

1辣白菜炒五花肉的做法步骤

1. 备料,把辣白菜的汤用手攥出来

2.五花肉切片,太厚太薄口感会差,大约3毫米厚度

3. 辣白菜切段

4.葱姜蒜都切好

5. 锅里少油

6. 小火放入五花肉两边煸黄,煸出油脂

7. 把肉盛出来或推到一边,放入蒜姜炒香

8. 加入一勺白酒或料酒

9. 加入辣白菜混合五花肉一起翻炒,火开大

10. 炒到无水汽,大约1-2分钟,放入一勺香油略炒

11. 放入一勺韩式辣酱翻炒均匀

12. 倒入辣白菜汤,大火翻炒收汁

13. 汁浓稠了放入葱段,炒匀即可

14. 成品

15. 成品

小贴士

辣白菜本身含盐含糖,所以这道菜我没有额外添加盐和糖,如果你口重请酌情添加

2糖烤五花肉的做法步骤

1. 将除糖外的所有调料加入锅中加水煮肉

2. 煮熟的肉切片

3. 肉锅中加水放入四糖勺的糖一小勺的盐煮成糖浆,将切好的五花肉放进去翻炒5分钟

4. 将烤盘铺锡纸将炒着的肉铺上去再将剩余汤汁倒入

5. 上下火200度烤40分钟就好啦,很劲道,肥而不腻,有嚼头

小贴士

做出来的肉肥而不腻,非常劲道,

3白糖五花肉的做法步骤

1. 将五花肉洗净切断

2. 锅中加入水刚好没过肉,煮都肉刚好熟

3. 煮熟的肉取出凉凉(热的肉急切会收缩)

4. 切好的肉备用

5. 油下锅,要全热

6. 加入肉翻炒至嫩黄

7. 加入酱油上色,糖适量翻炒1分钟左右起锅

4冰糖五花肉的做法步骤

1. 五花肉切薄片,锅里不需要加油因为五花肉会下油,待五花肉炒出油后加入冰糖 翻炒 一下加一两点老抽再加两勺生抽翻炒 ,再加水满过肉煮20分钟最后开大火收一下汁即可!(盐可以看个人口味添加喔)

小贴士

个人喜欢偏甜、冰糖可按个人口味放喔

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