吃！可是一件不容小觑的大事好么！能吃又会做更是一件了不得的事情呢！小编今天给大家讲解烤箱烤五花肉的美味做法，喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦！作为吃货一米，对吃的有孜孜不倦的兴趣，回家无事买了烤箱，某天想吃韩国烤肉，便自制了。看我的菜谱你就知道我是个很随性的人。
1五花肉烧春笋的做法步骤
1. 带皮五花肉和两根春笋准备好，靠近笋节的那部分白嫩的笋皮可以食用，可别浪费哟
2. 五花肉切成两公分厚的块
3. 春笋切块
4. 与凉水同入锅中，撒一小勺盐，水开后，煮5分钟，可以去除掉一些涩味；笋捞出后可过下凉水，能保持清脆
5. 大葱大蒜等调料准备好
6. 锅中倒少许植物油，入冰糖小火炒糖色
7. 待冰糖炒出略深的褐色就可以了
8. 将肉块入锅中翻炒，使每块肉都能均匀地沾裹上糖色
9. 略炒几下后，下入葱段、大蒜、八角、香叶，炒出香味来
10. 沿着锅边倒入少许白酒，去腥味
11. 肉块炒得略微硬一些，并且肥肉部分呈透明状时，将笋块入锅中，同翻炒
12. 翻炒均匀后，如果觉得糖色还不够深，可以加入少许的红烧酱油，待笋块上色后，沿着锅边倒入足量的热水，就不要再翻动肉块笋块了
13. 盖上锅盖，小火慢慢烧至肉和笋都熟烂，中途如果水少可以继续加点热水，直到自己满意的程度，临出锅前可以尝尝味道，加入少许盐。汤汁可以多留一点儿，用来泡饭吃很香
14. 成品欣赏
15. 成品欣赏
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小贴士
笋块焯水并且过凉水能有效地去除掉很多的涩味；五花肉煸炒出内部多余的油脂来，才更好吃；烧的时间视肉块、笋块的大小及个人的口感来定。
2烤箱烤五花肉的做法步骤
1. 五花肉切薄片，添加盐，拌匀；料酒，拌匀；淀粉，抓匀。用手捏抓，会嫩。
2. 切好配菜，随意。也可添加洋葱之类。
3. 摆到锡纸上平铺在烤盘中。
4. 210度10min左右 看着颜色变深了即可，根据烤箱自己调节。我烤了15min，发现10分钟的时候是最好的。
3烤箱五花肉的做法步骤
1. 五花肉切片，尽量薄一点，肥瘦适中。
2. 切好的五花肉里加入生抽、蚝油、五香粉、花椒粉、葱蒜末，用手抓匀，腌制一小时或更久。
3. 腌制好的肉直接摆在烤盘上，不用抹油（因为第一次用烤箱，没准备锡纸，一切简单为宜）
4. 230度烤制10分钟，翻面再烤十分钟即可。可以陪生菜或者配饭，简单好吃（光线问题，看起来有些黑，味道还不错。）
4菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法步骤
1. 沈师傅蛋香干2包，切成片。
2. 五花肉切成较厚的片，加入适量的盐用手抓均，腌制5分钟
3.青椒2个，去蒂去籽切片，用刀拍瘪。
4. 不开火不粘锅底刷油，放入五花肉片，加适量的水，盖上锅盖，再开火，马上转小火，将五花肉片煮熟。水分煮干后，开盖，看到锅底见黄，将五花肉翻面。
5. 再去适量的水，盖上盖子，小火将水份烧干，开盖，小火逼出五花肉的油份。两面都煎黄后，然后再去适量的水平到五花肉，加适量老抽，盖上盖子，转大火焖烧。
6. 水快要干时，开盖，加入蒜片、蛋香干和青椒，翻炒均匀后加适量鸡精和适量生粉水，收干汁即可起锅。
菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法
