在早上大家都会吃的比较清淡，份量也不会吃太多，所以面食成为了很多人的选择。馒头加牛奶是很多人早餐的标配，也有很多家庭会自己做馒头，但是大家可能都会遇到一个问题，就是蒸馒头的时候，发面时间会比较长，教你一个小妙招，面里加点它，发面快又好，馒头蓬松又好吃！可以不用酵母发面了！
1、操作也非常简单，需要用到两个东西，白醋和面。先用500g面粉兑上50ml的白醋，再加入清水。
2、用手对面粉进行揉搓，等到变成面团后，再放到有温水的蒸锅里，等待15分钟就好了。这时再准备一个小碗，里面放一点点水，再放点食用碱面，这样做的目的是为了让它化开，再均匀倒入面团中揉搓。
3、等揉搓成型，且里面的气泡被排除，就完成了。
这样操作起来是不是十分方便简单呢？大家可以讨论讨论。
