【个人食鉴第二期】
在甜美的巴黎舌尖之旅中,你会发现了许多著名的美味甜品店,他们经历了时间洗礼,在传统做法的基础上不断探索改良,越发熠熠生辉。
今天美食达人猴子为大家整理了巴黎十家一定要去的甜品店~快来随黄页菌一起看看吧~
等等。。减肥神马的？
第二期吃货嘉宾：
甜品达人猴子
猴子说：“叫我猴子就好，被大家叫了很多年啦！恨不得护照上名字都改成猴子了 ，哈哈”
猴子是一名鲁昂大学经济系本硕连读的高材生，随后五年发现自己放荡不羁爱自由，所以瞒着家人学了深藏在自己少男心底的爱好—“甜点”。于是在完成在INBP ROUEN的CAP甜点班，从此一发不可收拾。现在实习工作已经完成，但热爱甜品的初心让他还在不停的向前走，希望有一天能开起一家属于自己的小店。
以下就是他的个人食鉴啦。
1Pierre hermé
Pierre Herme被誉为甜点界的毕加索大神，第一家门店是开在日本，随后回到巴黎获得了巨大成功。主体思路打破常规，味道没有传统法式甜品的过度甜腻，个人评价一万分！每样都好吃！PH在我心中永远第一从没让我失望过！
地址：72, rue Bonaparte, 75006 Paris2Fauchon
Fauchon 严格来说不能算是一家专做甜品的甜品店,但是很多东西还是值得去尝试一下的，用一个词来形容大概就是奢华了。每年都有闪电泡芙节， 也会出很多新品。 去年的鹅肝草莓还有白松露等等咸味闪电泡芙还在我深深地脑海中不断浮现。
地址：26 place de la Madeleine, Paris3Michalak
Michalak在靠近BHVl"hotel de ville那里开了一家新店，之前正好遇上他家新品首发，很想尝试一下他们家跟哈密瓜一样大的蛋糕，可以喊上自己的朋友一起来吃。
推荐招牌是焦糖修女泡芙，杯子的是开心果mont-blanc，开心果的奶油是咸的很惊喜！
地址：16 Rue De La Verrerie, 75004 Paris4Des gateaux et du pain
Des gateaux et du pain是“Pierre herme”女徒弟Claire Damon开的甜品店啦.
推荐招牌是樱花柚子 草莓红果 能看到ph的影子，产品口感平衡。
地址：63 Boulevard Pasteur, 75015 Paris5Les fees
les fees 都是一口一个的迷你甜点，看起来很小但是其实很用心。每种吃起来都会有新鲜的感觉，会有些小惊喜在里面，曾经吃到过棉花糖和跳跳糖的蛋糕。
地址：21 rue Rambuteau, 75004 Paris6Patisserie des rêves
Patisserie des reves 是甜点大师philippe conticini的店,宗旨是让孩子们重新爱上法式传统甜点.
各种产品造型唯美, 店内装饰也很梦幻,摆脱了老式展柜的束缚。
推荐招牌是St honoré ，Paris brest 许多都是各大排行美食榜上的常客。
地址：93 Rue du Bac, 75007 Paris7Acide
Acide 店面不大,但甜品的设计感强烈 这个黄桃开心果塔，陪淋汁解腻 ，别出心裁的陪了淋塔用的酱汁。也可以配合自己的喜好添加 白色款奶味不大但很香。
地址：24 rue des Moines, 75017 Paris8Carl marletti
Carl marletti 拥有费加罗评选出最好的草莓蛋糕。味道很浓很老法式的味道，配合紫罗兰樱桃清香。而椰子芒果塔有爆炸糖惊艳的感觉， 最后巧克力百香果丝滑到可以让人联想到17岁少女的丝袜。
地址：51 rue Censier, 75005 Paris9Un dimenche à Paris
Un dimanche a paris现在出了很多咸点 吃起来口感有对撞,而且有下午茶, 一甜一咸配杯茶（如果还能碰上单身俊男美女）才是巴黎美丽的周日下午。
地址：4-6-8, Cour du Commerce Saint Andre, Paris
10Mori moshida
Mori yoshida的老板是日本人。 mont blanc挺不错 朗姆量刚好。chaussons a la banane香酥，毕竟是日本人的店，口感亚洲人比较容易接受。而且chef帅的掉渣 感觉自己快要弯了。
地址：65 avenue de Breteuil, Paris
->好啦，喜欢猴子文章的童鞋快去关注他吧
新浪微博：你们都是猴子搬来的甜品嘛
也欢迎所有资深吃货们来跟我们分享你们的【个人食鉴】┗|｀O′|┛ 嗷~~
图片&文字：猴子
编辑：黄页菌
我是只关心你们吃得好不好的黄页菌
