它被称为“天然黄体酮”，女性要多吃，皮肤白嫩有弹性，不见皱纹！它就腐竹，腐竹营养价值高，含有多种矿物质和丰富的蛋白质，另外，腐竹还被称作“天然黄体酮”，可见它的营养价值极高。黄体酮对于女性而言非常重要，不仅能够调节内分泌，还能够提高体内雌激素水平，让女人的身体保持在一个健康年轻的状态，肤白貌美一定是众多女性所追求的目标，所谓一白遮百丑，美白当然是必不可少的，不仅要白净还要皮肤有弹性，也就需要紧致和补水。光靠化妆品、护肤恐怕还不够，我们还要注意多给身体补充“黄体酮”。下面让小编给大家详细介绍一下绿豆腐竹煲乳鸽的做法吧。
绿豆腐竹煲乳鸽
配料：
乳鸽 1只、绿豆 60克、腐竹 100克、精盐 1.5克、小葱 2根、红枣 3颗、胡椒粉 1克、姜 10克
烹饪步骤：
1.准备好食材。
2.腐竹用温开水泡发、洗净、切段；绿豆用凉水浸泡；姜切片，葱打结；红枣取出枣核备用。
3.乳鸽清洗干净，剁小块。
4.放入砂锅内，加1000毫升凉水。
5.大火煮开，捞去血沫。
6.小火慢炖20分钟后，加入姜、葱。
7.再炖5分钟，倒入绿豆炖20分钟。
8.加入腐竹，加盐、胡椒；再炖10分钟。
9.加入红枣，调好味即可。
烹饪小贴士：
1、选购技巧：①色泽辨别：良质腐竹——呈淡黄色，有光泽。②通过外观辨别：良质腐竹——为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。③通过气味辨别：良质腐竹——具有腐竹固有的香味，无其他任何异味。④通过滋味辨别：良质腐竹——具有腐竹固有的鲜香滋味。。2、腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
大家还有其他的美食推荐吗？
