聊起美食，可能在很多心里，大鱼大肉才算得上是美食，但因为这样往往容易忽视一些能堪称美食的街边小吃。前段时间，小龙品尝到了一道美味的美食，在那小龙感受到了街边小吃的美味。老板是一位大叔，从不在于斤斤计较，每天只卖100只，20元一份都供不应求。
老板的实在吸引了很多人，从而让自己成为了那条街最出名的人。最主要的是，大叔做出了属于自己独特的味道，当时小龙只是单纯地去买了一份，结果老板还给送一份手工面，不然怎么会有那么多人说老板是个实在人。每天提前和鸡场订购100只鸡，是大叔必须要做的事，同时不让顾客吃亏，也是大叔每天要做的事。
小龙在品尝过这道油炸鸡肉之后，感觉到了满满的满足感，有种油而不腻的感觉。大叔表示，自己每天也就随便出摊，只要大家想来买，基本上一直在这等着。这道油炸鸡肉的做法也是特别简单，大叔也是很慷慨地告诉了小龙。首先，将鸡肉均匀切块，适中就好，不需要太大块，因为太大块的话，油炸会造成受热不均。
油炸过后起锅，放置盆中，再放上大叔特制的配料，这样一份美味的炸鸡就出锅啦。大叔表示，自己也没有什么比较特殊或者说值得学习的地方，只是想着用诚心去打动别人，有一群忠实的顾客就好。
每位来买炸鸡的顾客，大叔都会贴心地送上自家的手工面，为的就是能让顾客吃饱。小龙一开始，尝到的炸鸡味道真的是香脆可口，感觉没有特别油腻，但是却很香脆可口。再配上大叔家自制的手工面，简直美味十足。
所以，你们喜欢吃炸鸡吗？你们觉得炸鸡加面味道如何？你们还有什么特色美食推荐？
