咱们平常就得吃三顿饭，早上、中午和晚上各吃一次。这会吃饭和爷爷奶奶那会吃饭都不一样了，不光是为了能吃饱，更是为了好吃，吃的东西有营养，才吃饭的。这会吃的东西，除了能吃饱了，还得有营养，还得吃这健康。澳门皇冠游戏APP
好多年轻人更是，不管花多少钱都得吃上自己爱吃的东西，好吃的谁都爱吃，但对好多人来说，除了那些很贵的好吃的，人们更爱吃小路边的小摊子上吃。一开始人们都觉得吃路边上的小吃没面子，看着很难看，但路边上的小摊的东西吃到嘴里真的很好吃的。
我这就和大家说一下，我们楼底下这个路边摊子上的好吃的，从路边上看着就不好吃，但好多人为了能吃上它，多热都有排队的，也是好多人从小吃到大的东西，好多人都爱吃的。
这个老奶奶就是我们楼底下小摊子上的主人，老奶奶都七十多岁了，但看着很精神的，也很利索。不管刮风还是下雨，都去开门，做它卖给人们吃。这小吃也是他们家的老传统了，老奶奶已经干了四十多年了，不管是多少人排队，都能很快就买着的，老奶奶手法也很熟，干活也很利索偶的。这对从小吃到大的人来说，一天不吃这小吃，就浑身难受的。
这个老奶奶做小吃的锅，是用的水泥抹的灶台子，老奶奶还专门买的这种灶台子做小吃的，而且老奶奶就用两个小锅，就能做出那么多的。老奶奶这的小吃叫烫豆折，天天早上都得做上好几大盆子面糊，干了好几十年了，手法也是很熟的。
面糊糊在锅上，就先在平底锅上抹上一层猪油，再用勺子挖上一小勺，用铲子摊在平底锅上。做烫豆折的法子，看着很像做天津的煎饼，但吃到嘴里比煎饼更好吃，老奶奶用的面糊是用绿豆磨的面，吃到嘴里更筋道，还有一股豆香味儿。等小饼成了形儿，再在小饼上磕上一个鸡蛋，再把小饼反过来摊，等两面小饼都摊成金黄色儿了，小饼就做好了。
老奶奶的小店里还有一个小帮手的，这两个老人已经合伙做了好多年了，天天早上就起来卖，做好了一个奶奶在店里卖，另一个奶奶就去公交站、学校门口卖。这个小饼也不贵，一个才四块钱，人们看见了都得抢着买呢！
老奶奶摊小饼时，都得在小饼里抹上一层酱，还得在小饼里裹上一小把泡菜，这个泡菜都是老奶奶自己腌的，泡菜看着很好做，要是自己做，还是得问老奶奶怎么做的。老奶奶做的小饼，那可是很讲究的，哪一步挨着哪一步，都是错不了的，要是放错了，小饼就不好吃了。
老奶奶家的小吃做了都四十几年了，都是自己做的，没用什么机器的，还有人想花很多钱，买了老奶奶的铺子，老奶奶说了，出多少钱我都不卖的，而且这个摊小饼的法子，老奶奶还教给了她们的孩子，她们的孩子也是还会卖小饼的哦！
这个小饼都是做好了的，放在台子上把小饼晾凉，然后再把小饼折起来，等着有人来买了，就把泡菜和酱都抹在小饼上，凉着也是很好吃的，吃到嘴里还很脆。
