世界上最治愈人的东西唯有美食,让我们红尘作伴,吃得白白胖胖!欢迎来到每日分享美食姐,今天分享一道美食,这种食材随处可见,价格也比较实惠,希望大家喜欢。
为什么饭店里的酸萝卜百吃不腻,今天来教你们做,先把萝卜苗切掉。再把萝卜对方切开,然后再对半切开,一分为。接着将萝卜切成小薄片,切两刀在切,算到再走,再注意不要切到手。切好之后全部装盆里,再加盐给他杀一下水。
这样放半个小时把它水杀出来,现在已经淹了半个小时了,杀出了很多的水,先把这个水倒掉,再用清水清洗一下,不然盐味太重了,到时候就不好吃了。洗掉它的部分原味,洗好之后捞起来,放到篮子里控干水分,再把生姜切片,大蒜切片,小米椒切碎,切好后放到保鲜盒里面,加少许食盐,加半杯白醋,再加半杯生抽,加两汤匙白糖,要用一趟往凉白开,然后将控干水分的萝卜放到保鲜盒里面,将萝卜泡到汁里面,再盖上盖子,拿到冰箱冷藏三个小时就可以了。
吃喜欢的东西,过美好的人生,不管遇到什么困难,没有一道美食解决不了的事儿,一顿不行那就两顿!我是每日分享美食姐,如果你一个人在外拼搏切记照顾好自己!