怎么做花生酱糯米糍_花生酱糯米糍最正宗的做法，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要花生酱糯米糍给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，把椰蓉摊开放在盘子里。把糯米粉、玉米淀粉、砂糖、椰奶和水混合均匀，这时的混合液体很稀。
1花生糯米糍粑
1-首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
2- 将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用
3-把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。
4-把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。
5-把蒸熟的糯米粉团取出待凉（小叮咛：待凉时记别让粉团吹到风，不然的话会变硬/干）
6-把材料2混合待用（糖分的多少则视个人喜好而定）
7- 把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块（大概就像小孩的拳头一样大小）
8- 取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。
9- 将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手。
注意：糯米糍粑较难消化，有胃病的朋友们就少吃点哦。
2花生酱玛芬
1.全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀
2.接着加入花生油打匀
3.加入牛奶打匀后再加入花生酱打匀
4.将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中，用刮刀从下往上切拌均匀（切勿划圈），倒入纸模或玛芬模中（8分满）
5.烤箱预热后，180度，中层，上下火，20-30分钟
3自制货真价实的花生酱：颗粒花生酱
1. 将花生放入面包桶，依次启动2个翻炒干货程序；
2. 一个小时之后，花生炒香，开盖散热；
3. 稍稍降温后将花生去皮；
4. 将去皮花生、融化的黄油、糖和盐一起放入料理机，打匀即可。
小诀窍
1. 如果没有面包机，也可以用小火翻炒直到闻到香味；
2. 也可以连着红衣搅打，做出的花生酱更有营养；
3. 黄油也可以用植物油代替；
4. 喜欢咸味的可以增加盐量。
4泰国风味花生调味酱
1.将太白粉放入120毫升冷水里，融散，搁一旁。
2.将酱油，花生酱，黄砂糖，白醋，芝麻油和235毫升温水放入一个小平底锅在中火上煮。边煮边搅拌，直到糖溶解。然后将太白粉混合液倒入，边煮边搅拌，直到汤料变稠厚，呈糊状，约1或2分钟，起锅。如果你喜欢，可用切碎花生仁和薄荷叶装点。趁热用。
5印度风味花生咖喱酱
1.将米和水放入一个大平底饭锅一起煮沸。然后盖上盖，将火调小再煮，煮到米变软以及水都吸收了即好，约30分钟。
2.在煮饭的同时，取另一个大平底锅，置中偏低的火上。加入橄榄油，待烧热后，再加洋葱，炒至黄色变软后，加进大蒜，生姜一起炒，直到香味出来，总共约5分钟。再炒入番茄和辣椒粉。将火调至中，煮至锅里的料小滚时，加入花生酱，搅匀。此时混合物将变稠。吃时将它舀在米饭上。
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