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最正宗泡菜煎饼的做法 泡菜煎饼怎样做

时间:2020-06-30 21:39:33

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最正宗泡菜煎饼的做法 泡菜煎饼怎样做

泡菜煎饼最正宗的做法,泡菜煎饼如何做好吃,泡菜煎饼最正宗的做法,泡菜煎饼如何做好吃的做法教程?做菜是一门很大的学问,不管在外面吃过多少美味的食物,自己动手烹饪出来的不管是否美味,那个过程都是一个重要体验,爪机粉群009FB就为大家带来泡菜煎饼最正宗的做法,泡菜煎饼如何做好吃的做法教程,教大家怎么做出美味的泡菜煎饼最正宗的做法,泡菜煎饼如何做好吃。泡菜切幼,苏东头洗净放沸水中汆烫捞出过冷河后切粒。鸡蛋打散,加入所有材料拌成面糊。

1花枝泡菜煎饼

1.花枝洗净切小片;泡菜挤汁切小段;韭菜洗净切小段、分头部与尾部,备用。

2.热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末与作法1的韭菜头部,接着放入作法1的花枝片与所有调味料快速拌炒,至约五分熟,取出备用。

3.将中筋面粉、糯米粉放入容器中,加入水拌匀,再加入蛋液拌匀,接着静置约15分钟,再加入作法2炒好的材料、作法1的泡菜段、韭菜尾部拌匀,即为花枝泡菜面煳,备用。

4.取一平底加热,倒入适量沙拉油,再加入作法3的花枝泡菜面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。

2泡菜煎饼

1.将泡菜切碎

2.面粉倒入一个容器内

3.倒入凉水搅拌均匀,将面糊调成比汤稠一些,像蕃茄酱程度即可

4.将切碎的泡菜放入面糊,并倒入一些泡菜汁,放些鸡精调匀

5.不粘锅内放少量食用油,倒入调好的泡菜面糊,摊成面饼状,用中小火将两面煎熟,出锅稍凉后切块即可食用

3泡菜煎饼

1、辣白菜切碎,鱿鱼洗净放滚水内焯熟切碎;

2、辣白菜,面粉,鱿鱼碎,鸡蛋,适量水搅匀(水大概是面粉的2倍左右);

3、平底锅抹上一层油,倒入一大勺面糊铺平锅底,慢煎至两面金黄即可!

4泡菜煎饼

1.面粉加水和鸡蛋调匀,

2,加入切好的泡菜丝和泡菜汁一起,放鸡精,胡椒粉,熟芝麻,香葱碎调成稠糊后静置一会儿,

3.用平底锅加少许油煎成饼

5泡菜煎饼

1.将所有面煳材料搅拌均匀,静置约20分钟,备用。

2.栉瓜洗净切丝;蟹肉棒拆丝;韭菜洗净切段;大白菜泡菜切成约1公分的丝,备用。

3.将作法2的栉瓜丝、蟹肉棒丝、韭菜段及大白菜泡菜丝和作法1的面煳搅拌均匀,备用。

4.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将沙拉油均匀的润匀锅面,倒入约一半的作法3面煳,转至小火煎约1分钟,用锅铲翻面并轻压面饼,压至煎饼厚度约0.5公分左右。

5.不时用锅铲转动作法4锅中的煎饼,让煎饼受热均匀,再次翻面持续以上动作,直至煎饼表面略呈金黄,熄火起锅。

6.将作法5完成的煎饼置于吸油纸上吸去多余油脂,即可切成菱形装盘食用。

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