如何做团团圆圆过好年好吃_团团圆圆过好年的做法,团团圆圆过好年的做法是怎样的？团团圆圆过好年怎样做才好吃？爱笑的尚国庆让你更快掌握最新的团团圆圆过好年做法知识，赶快行动起来吧！1.牛肉切片，用生粉和花生油拌匀腌5分钟.2.西蓝花切成小朵，胡萝卜切成花型，蒜头拍碎.3.西蓝花和胡萝卜先用水焯一下沥干.4.炒锅倒适量油爆香蒜头，把牛肉拉熟盛出.
1团圆饼
1.将面发好擀成大面片
2.在大面片上均匀抹麻酱
3.散上各式干果，再撒上放了面粉的红糖（这样做为了防止红糖外流），卷起成卷对折擀成厚厚的圆饼；把果脯摆放在擀好饼上
4.锅开蒸39分钟关火
2阖家团圆狮子头
1.将所有原料（主料、辅料、调料）备齐
2.猪肉洗净后剁成肉糜
3.加入麦片、碎豆腐、粟粉还有蛋汁
4.再加入李锦记旧庄蚝油
5.拌至肉圆起胶，分成四粒
6.烧热油将狮子头半煎炸至金黄，盛起待用
7.娃娃菜在沸水中略煮，留用
8.锅内注油烧热，爆香姜片
9.加入李锦记秘制红烧汁及水煮沸
10.排放狮子头于锅内，加盖转小火炖煮1小时后取出放进大碗中
11.锅中加入娃娃菜和番茄大火煮至汁浓
12.淋在狮子头上即可
3赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日
1.色拉油微波加热 ，倒入可可粉搅拌 （可带出可可香气）
2.蛋白里加盐 加几滴醋打发粗泡，分三次加糖打至硬性发泡
3.蛋黄搅匀 倒入牛奶可可混合液 加入过筛的面粉拌匀 5、加入三分之一的蛋白糊 拌匀 在将蛋黄液倒入蛋白盆中拌匀 倒入烤模里 摔2下 震出气泡
4.中层 150度 烤60分钟
5.出炉后 倒扣放凉 片成3片 8、淡奶油加糖打发 在蛋糕上抹匀 撒上芒果丁 在抹上一层奶油 放上蛋糕片 边上 上面都抹上打发的奶油 撒上刨碎的巧克力碎 挤上几个奶油花 放上红樱桃点缀
4幸福小团圆
1.将香菇用温水泡发，鱼糕切厚片，腊肠切片，胡萝卜切花
2.将鱼糕、腊肠、西兰花、香菇分层码入格拉斯，加水没过食材
3.盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟
4.放入胡萝卜和丸子，重新盖上保鲜膜，微波中高火加热15分钟
5团团圆圆的平安果
1.材料
2.1、把面粉和玉米淀粉混合加入1/2匙泡打粉再次混合均匀。2、加入啤酒搅拌成面糊。3、再加入一茶匙的色拉油。4、拌好的面糊用筷子挑一下，呈流动的直线就可以了。
3.苹果去蒂削皮，横切成5~6MM的片.切好的片浸入淡盐水中，用勺子把糊挖掉，就成了苹果圈
4.把苹果圈裹上面糊.小锅放油，油至八层热时，下入苹果圈，炸至金黄即可出锅.
小诀窍
1、苹果选择小一点儿的,中间挖糊的时候尽量挖大一些,我第一次做挖小了,做出来的圈不明显,就像“上图三”一样,第二次做把圈挖大样子好看多了. 2、啤酒的量还是看粉类的吸水性,我用了100ML.但炸出来后没有酒味儿。 3、炸的时候油的温度要控制好,可以先用筷子蘸一点儿面糊下油锅里试一下,马上冒出很多泡泡就可以了.油温过低炸出来有浸油的味道,油大,影响口感. 4、面外的糊变金黄就可以捞出，这样外酥里脆。
