南瓜玉米铜锣烧的吃法,铜锣烧是红豆沙,我前天做了绿豆沙,各种吃法后就又做 了绿豆铜锣烧,哈哈,美味的说,改良的铜锣烧里加了玫瑰膏,味道好棒的,没加绿豆沙之前的铜锣烧饼儿子就吃了两张,老妈老公都喜欢
1绿豆铜锣烧
1.
3个鸡蛋加糖打散,我本取了三个鸡蛋,没想到打出一个双黄来,就这样了
2. 加水搅匀
3. 筛入低粉和泡打粉
4. 加入玫瑰膏
5.
搅匀成糊状,如果水少可以加点,只要是糊状就行
6.
平底锅不加油,用勺子舀一勺面糊倒锅里会自动成一个圆。小火
7.
看到饼上出来好多气泡了,反面,微煎一下,熟了就行
8.
成品,香气四溢,满室飘香
9. 取一个圆饼
10.
抹上豆沙,豆沙做法看我上一篇,红豆沙做法同理
11.
拍的不好看这次,不过味道真心好哒
2肉松海绵铜锣烧
1.
用料:全蛋液33克,低筋粉22克,细砂糖15克,牛奶5克,沙拉酱10克,肉松适量
2.
蛋液加糖,搅打至稠厚状,筛入低筋粉,拌匀。倒入牛奶,轻轻拌匀
3.
将面糊在烤盘中摊成两个饼状,放入烤箱,中层,上下火180度,烤约10至15分钟,边缘上色,出炉晾凉。在底部抹上沙拉酱,铺上肉松,合起来,即成
3多啦A梦的铜锣烧
1.
鸡蛋加白砂糖打散。
2.
打至白砂糖完全融化。倒入植物油、牛奶、蜂蜜搅拌均匀。
3.
筛入低粉和泡打粉。
4.
搅拌至无干粉。
5.
平底锅小火烧热。
6.
取一勺面糊缓缓倒入平底锅,面糊会自动摊开,形成圆形。表面气孔密集的时候,可以翻面,烙下另外一面。
7.
做好的铜锣烧加入豆沙,两片叠合。
8.
美味的铜锣烧,就是这么简单。
4铜锣烧
1. 把低筋面粉与普通面粉混合在盆中
2. 打入鸡蛋
3. 倒入牛奶搅成面糊
4. 加入泡打粉
5. 加入融化的黄油
6.
最后放入少许盐,拌成无颗粒状的面糊
7.
煎锅烧热,不放油,舀一勺面糊入锅内
8.
以最小的火力来煎,当发现面饼已经慢慢地出现了很多小气孔,就可以翻面
9. 把另外一面也煎香就可以取出摊凉
10.
接着抹上自己喜欢的馅料,我家正好有红豆馅,就用上了
11.
抹匀馅料后,再取一个面饼扣在上面,就可以开吃啦
5铜锣烧
1. 鸡蛋放到盆里面
2.
加入白砂糖,手动打蛋器搅拌均匀
3. 加入过筛的低筋面粉
4. 加入植物油或者融化的黄油
5.
搅拌均匀,这时候面糊比较浓稠,放进冰箱里面半个小时
6. 拿出来的面糊开始往里面加水
7.
先加一大勺的水量,面糊会变得留下来是连续的直线
8.
再加一勺水,面糊变成这个稀稠度就差不多了
9.
寝室里面只有电饭锅,所以就用电饭锅来做,舀出一勺面糊放进已经预热的电饭锅里面
10. 表面冒出细微的气泡的时候就可以翻面了
11. 两面煎熟
12.
一片上抹上红豆沙,夹起来就可以啦