经常“喝咖啡”真的会“致癌”吗？
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我们今天一起来看一下关于咖啡致癌的那些事，相信很多人都听过，咖啡会致癌，但是真的是这样的吗？看看专家是怎么说的吧
首先，咖啡不致癌，但“咖啡致癌”这个说法却也并不是空穴来风。咖啡的原材料咖啡豆本是不会致癌的，只是在咖啡豆的烘焙过程中有会产生美拉德反应，丙烯酰胺这个副产品就是在这时候产生的。丙烯酰胺是国际卫生组织公认的二类致癌物。
接下来看一下，咖啡很可能降低肝癌与子宫内膜癌、前列腺癌、结肠癌、口腔癌的风险；咖啡还能降低糖尿病风险，而糖尿病能增加癌症风险；在成百上千的相关研究中，根本没有一项提示咖啡会增加癌症风险。
再来看，每天喝咖啡3杯以上，会减少钙的吸收，但是并不是很大量，所以建议常喝咖啡的人，可以在平时多喝点骨头汤，咖啡还会对铁的吸收有些许影响，但是只要做到，饭前或者饭后1小时内，减少含铁高的食物或者铁补剂的摄入，就能保证足够的吸收。
最后，经常喝咖啡的话，日均最高摄入量，不要超过3杯。不管是什么食材，都需要根据自己的实际情况来选择，希望大家都身体健康！
这样解释之后大家都明白了吗？还有什么想知道的吗？希望大家留言互相交流讨论一下，感谢您的阅读，您的每一次阅读，点赞或者转发，都是对小编最大的支持，也请大家一直持续关注我哦！
