【海苔饭团便当】1、先制作西红柿厚蛋烧。西红柿去皮,切丁,越细越好,打入2枚鸡蛋,加适量盐和黑胡椒,把蛋液和西红柿混合搅匀。2、...
1海苔饭团便当
1.先制作西红柿厚蛋烧。西红柿去皮,切丁,越细越好,打入2枚鸡蛋,加适量盐和黑胡椒,把蛋液和西红柿混合搅匀。
2.热锅少油小火,将蛋液均匀的铺一层在锅底。
3.从一头将蛋皮卷起,切块备用。
4.米饭煮熟后拌入紫苏碎和盐拌匀。紫苏碎的制作见小贴士。
5.在桌上铺一层保鲜膜,放上一片海苔。
6.然后均匀的铺上一层米饭,如图形状,不要铺太厚也不要太薄。
7.放上一片西红柿厚蛋烧。
8.厚蛋烧上再放上一片培根。培根事先稍煎一下。
9.再铺上一层米饭,与刚开始铺的差不多厚度。
10.借助保鲜膜把海苔对角折过来,另一边也折过来压紧。
11.同样另外两个对角也依此方法折过来。
12.裹成一个正方形。
13.刀稍沾些水,直接包着保鲜膜切成两半。底部不好切海苔和平保鲜膜可用剪刀剪开。
14.去掉保鲜膜,装盘,装饰些许芝麻菜和圣女果。
2海苔橄榄菜饭团
1.在刚出锅的米饭中拌入橄榄菜,手上戴一次性方便手套后将饭抓匀
2.取适量饭团做成小饭团
3.外面卷上海苔片即可
3海苔藜麦杂粮饭团
1.将糯米、藜麦分别洗淘后,在清水里浸泡三小时
2.然后将糯米、藜麦混匀添加清水
3.放上锅中蒸熟
4.将甜豆剥壳,香菇切小丁,胡萝卜切小丁
5.热油锅,将上述三种原料倒入锅里翻炒熟
6.然后将蒸好的糯米藜麦饭倒入锅中,翻炒匀,加盐、鸡精入味
7.包上海苔条,给米饭一点色彩,给心情一点五彩,滋补钙铁,滋养心情
4红米肉松海苔饭团
1.把保鲜膜铺在模具上面
2.把米饭盛进模具,填满半个模具
3.把适量肉松、海苔松、白芝麻放进米饭上面
4.再加一层米饭,把模具装满
5.拉起保鲜膜的四边,盖在模具上面,用手压实
6.倒扣模具,取出饭团
7.揭开保鲜膜,把饭团扣在碟子上即可
8.热吃好吃,装进保鲜盒当成便当,带去上班或者外出游玩的时候吃
9.也很适合呀