菜谱简介
炎热的夏天来碗带点辣味的韩式汤面,再来杯冰凉的茶饮,真的是很享受。 生蛋黄跟面条和著一起吃特别滑润,适度缓和了一些辣味。
材料
五木面条(营养面条)200g韩式泡菜适量洋葱少许红萝卜少许玉米少许鸡蛋1颗
做法
1
备妥所有食材。 洋葱及红萝卜切片。
2
准备一锅水,煮面条至9分熟即可捞起放进另一汤锅中。
3
煮面的同时,热油锅炒洋葱炒到有香甜味。
4
放进泡菜继续拌炒。
5
加水,等待煮沸。
6
当面条煮至九分熟时,捞起放进汤中一起煮,起锅前再打颗蛋。
7
最后再摆上玉米以及红萝卜就完成了