人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
俗话说:“靠山吃山,靠海吃海”,秋季,山里的各种坚果已经成熟,比如说板栗,海里的海鲜,也已经特别的肥美。到了秋季是进补的好时候,尤其适合吃一些肥美的海鲜。超市上的海鲜一年四季都有,那些才是真正的时令海鲜呢?
秋天,若条件允许,买这5种海鲜给孩子吃,当季捕捞,肉质很肥美。其实秋冬季节的海鲜还是比较多的,这个时候买海鲜还有一个好处,不容易坏,喜欢吃海鲜的朋友,接下来给大家推荐的5种海鲜,遇见可以买些尝尝,营养又解馋。
第一种,梭子蟹
梭子蟹不同于河蟹,它的个头更大,吃起来也更过瘾,每年的8月到11月,是梭子蟹的黄金捕捞季,此时的梭子蟹,个大体肥,肉质也特别的鲜美,比起河蟹它的肉更多,味道更鲜美。
这里给大家推荐鱻谣当季海捕梭子蟹,专业捕捞上来以后,经过冷冻储存,然后再发到客户手上。买回来梭子蟹,不管是蒸还是炒,吃起来饱满细腻,壳薄肉多,入口以后鲜香味美,真让你一口下去,全都是肉。
第二种,小眼睛带鱼
秋天是吃带鱼的好时候,尤其是小眼睛带鱼,这里给大家推荐的是舟山现捕小眼睛带鱼,它是新鲜捕捞,肉质你特别的细嫩,因为产地是东海,所以有一定的地域优势,鱼肉也更加的鲜美。
自有的渔船,现捕现发,保证了它的鲜活美味,这种带鱼我们从外表就可以看到它的新鲜度,肉质的话会非常的干净,并且很通透。烹饪的时候,直接煎或者是烧都可以。
第三种,小黄鱼
爱吃鱼的朋友,秋天的小黄鱼也值得大家去品尝。海捕的黄花鱼,鲜活速冻,保证它的鲜味,再加上它个大新鲜,每一口都来自海洋的味道。新鲜的黄花鱼,肉质细腻,松软弹牙,真正是味蕾的享受。
大家在选购黄鱼的时候要注意,新鲜海捕的黄鱼,鱼肚金黄,鱼鳞很紧密,表面则会非常的光滑。因为足够的新鲜,所以当你把它烹饪出来以后,它的鱼味鲜美,肉嫩刺少,相当的下饭。
第四种,海螺
如果要找一种非常有劲道的海鲜,那么海螺一定是最佳的选择了,这里给大家推荐的是,海宏盈青岛大海螺,它是3斤装,大概在10到18个左右,他们家的海螺,个头大肉很饱满,没有空壳,肉比较多,吃着会特别过瘾。
吃海螺就要选择大的,吃着才过瘾,新鲜捕捞的海螺,不管是自己吃还是宴请朋友,都非常的有面子,煮好的海螺,把肉挑出来,放入口中,肉厚黄肥,每一口都幸福感爆棚。
第五种,小银鲳鱼
小银鲳鱼也是秋天餐桌上,不可缺少的一道海鲜,纯净海域捕捞的小银鲳鱼,新鲜肉厚,饱满细嫩,只需要简单的烹饪,就能享受到鲜美的海味,能够给你回味无穷的味觉体验。
品质上佳的银鲳鱼,刺少肉多,肉质非常的鲜嫩,简单烹饪以后,鱼肉吃起来就会鲜嫩细腻,口感相当的好,而且银鲳鱼属于高蛋白,低脂肪的食物,秋天刚好是吃它的时候。
秋季,海鲜肥美正当时,会吃的人专买这“5种”,蛋白质高真鲜美。朋友们,当下正好是捕捞海鲜的黄金月份,喜欢吃海鲜的要抓紧了,它味道鲜嫩,营养又滋补。
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