会保养的女人绝对不是那些只会买护肤品的女人，而是那些注意饮食，注意内调，注意运动，注意给自己补气血的女人。它是“穷人的阿胶”，8月女人每天吃1碗，补血益气，秋冬不怕冷。这个它是醪糟核桃红糖鸡蛋羹，食材都是普通食材，但是当醪糟、核桃、红糖和鸡蛋搭配在一起，就特别有营养价值了。就算是每天吃一碗，也是完全无负担的，而且这个老少皆宜，吃了都有好处，大家来跟我看看菜谱，看看怎么做吧，到时候在家做给家人吃，特别好！
醪糟核桃红糖鸡蛋羹
By 美君199809
配料：
核桃肉 适量、醪糟 一勺、鸡蛋 一个、红糖 根据自己口味
烹饪步骤：
1.主要材料
2.核桃切碎，越碎越好
3.放入水中盖上锅盖烧开后小伙10分钟
4.熬出核桃油后放入一勺醪糟
5.搅拌均匀后，继续煮10分钟左右，看水量，水如果少了可以少煮
6.5分钟后可以放入红糖继续煮
7.10分钟后放入鸡蛋
8.用筷子搅拌均匀
烹饪小贴士：
小贴士：1、 醪糟（láo zāo）醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。2、 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞；核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。参考文献 张忠 《食品营养学》
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