我们知道现在人们的生活水平是越来越好，人们对于健康绿色饮食的观念也是越来越强，而农村以前满山遍野的野菜就成为人们餐桌上的首选。在我国几百种野菜中，荠菜无论是食用还是种植都是十分抢手的。不过农民朋友要想获得优质高产的荠菜，就要有一定的种植技巧，今天小编就来详细介绍一下。
野生荠菜现在市场上非常的抢手，一斤能卖到15元，而且只有很短的时期内才能买到。不过现在人工种植逐渐普及，农民朋友们如果管理得好，每年纯收入上万元是没有问题的。那么荠菜应该如何种植呢？
首先荠菜具有较强的适应能力，生长周期短；荠菜喜欢生长在温凉的温度，所以一般建议农民朋友在春季或者秋季进行播种；不过也不能一概而论，例如在一些高海拔的地区，盛夏也是可以种植的。目前我国荠菜的种植主要集中在华北、长江流域地区。
其次荠菜因为产地和品种的不同，在形态上也会存在差异，目前推广种植比较广泛的就是板叶荠菜和花叶荠菜。板叶荠菜的特点就是抗旱耐热早熟，整个生长期只需要40天，通常情况下秋季末就可以上市；而花叶荠菜更适合在春季种植，生长周期50天以上。
再次，田间管理在种植荠菜的过程中也是非常重要的。在播种之前的一周，农民朋友们要精耕土地，施足底肥。底肥可以选择腐熟的有机肥搭配硫酸钾复合肥。对于新老种子要做不同的处理。另外延长收获时长也是非常重要的。每次采收以后浇水追肥都是必要的步骤，这样可以保证下一茬荠菜尽快恢复生长。
总的来说，野生的荠菜相对于荠菜本身来说价格要稍贵一点，但其人工种植技术比较简单。而且荠菜经济价值高，前景广阔，只要做好市场销路准备，就能获得不错的种植利润。
