晚餐吃什么？这是个国民难题。答案：无解？对于上班族来说下班回来又煮饭又炒菜太麻烦，还常常不知道要煮什么菜吃？不妨来个一锅熟，即省事又好吃。另外带饭的朋友们，带一锅熟焖饭也是相当不错的哦！
香肠土豆焖饭
用料：大米、豆角、土豆、玉米粒、香肠、酱油
做法：
1、大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁
2、上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀
3、按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟
4、加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可
酱油肉香菇焖饭
用料：酱油肉150g、干香菇20朵、大米、葱、生抽、老抽、糖、鸡精、油
做法：
1、干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。
2、酱油肉温水洗净后切成块儿。
3、以油热锅，下酱油肉香菇翻炒一会儿，加入大米。炒匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻炒，色泽均匀后，加少许鸡精。
4、起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加水，煮熟即可。
香芋焖饭
用料：芋头、米、香菇、肥腩肉、香葱、生抽、盐、油、水
做法：
1、芋头去皮切丁，干香菇洗净泡发，去蒂切丝，大米掏洗干净沥水备用，肥腩肉切丁，放入碗内加适量的香油、生抽拌匀静置10分钟
2、锅烧热下少许油，倒入肥腩肉丁爆香，再倒入香菇，加盐炒匀；再倒入芋头，翻炒均匀
3、再将备好的米倒入锅内，加生抽炒均匀即可
4、在电饭锅内按大米的量倒入适量的清水，再将炒好的料全部倒入电饭锅中，按煮饭键，就慢慢等着吃吧
5、准备好少许的葱末，米饭熟之后撒上点缀即可
五花肉豆角焖饭
用料：豆角300克、五花肉150克、大米、土豆一个、胡萝卜半根、元葱半个、色拉油、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油、盐
做法：
1、将所有原料都洗干净切成丁（该去皮的去皮）
2、锅烧热，放适量油，将五花肉丁放进去煸炒出油，加料酒、酱油、胡椒粉调味，放进元葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下，再把豆角丁倒进去炒匀
3、加适量蚝油，还有盐适量，翻炒均匀后关火
4、大米淘洗干净放进高压锅，将五花肉豆角一并倒进去，加适量清水，焖米饭的量
5、调到煮饭键等饭好了就可以了
排骨焖饭
用料：肋排500g、胡萝卜一根、土豆一小颗、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白糖、油、蚝油、香菇
做法：
1、将所有原料洗好切丁，排骨滚水绰一下，去血水，然后倒料酒，生抽，姜丝腌制20分钟
2、电饭锅里倒油，平时炒菜的量，放进排骨按下煮饭键，盖上盖子，等油滚了，排骨两面金黄差不多就可以了，倒生抽料酒白糖葱姜蒜翻炒
3、切好的香菇胡萝卜土豆丁倒进去，加入两匙蚝油，翻炒一下，盖上盖子继续焖，然后就可以把米淘干净放进去加少量水开煮，起锅撒葱花即可
什锦焖饭
用料：糙米150g（提前浸泡两三个小时）、干香菇4朵、胡萝卜50g、豌豆40g、鸡蛋1个
做法：
1、干香菇提前泡发后切小丁、胡萝卜切小丁
2、不粘锅放少许油，胡萝卜香菇豌豆等蔬菜加生抽、盐略炒，将米和蔬菜等一起搅拌均匀倒入电饭煲
3、倒入适量清水，没过饭菜即可，盖上锅盖按下煮饭键，等跳到保温键后，往锅里打个鸡蛋，继续焖个6-10分钟，等待蛋熟即可
了解更多美食点心做法，关注小心点微信：meishidianxin，更多美食做法等着你哦！
