油条太常见了，外面有好多卖油条的，但是他们做的油条有时候油不知道用过多长时间了，而且油条的材料，他们为了好吃也可能不健康
今天给大家分享一个在家做油条的方法，不用泡打粉也可以做，没有任何添加剂，非常简单，口感也还不错。
步骤：
1，首先准备大约400g面粉，加入1小勺食盐；
准备面粉大约400克
加入1小勺食盐
2，加入酵母粉大约3g，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀；
加入酵母粉大约3g
再打入一个鸡蛋
3，分多次加入温水（有条件的也可以加入牛奶），搅拌成絮状，再加入一定食用油（面团不会发硬）；
分多次加入温水
搅拌成絮状，再加入一定食用油（面团不会发硬）
4，把面团揉成光滑面团，盖上保鲜膜（也可以盖锅盖等）醒面一个小时左右，面团发至2倍大即可；
5，面板上铺上一层面粉（以免粘连），用手把面团按压扁，从中间攥一个洞出来，攥成环形，再揉成长条；
面板上铺上一层面粉（以免粘连）
用手把面团按压扁
从中间攥一个洞出来，攥成环形
再揉成长条
6，用擀面杖擀成2厘米左右厚的薄皮，再用到切成均匀的长条；
用擀面杖擀成2厘米左右厚的薄皮
切成均匀的长条
7，把长条两个一组的叠在一起，再盖上保鲜膜，醒面十分钟左右（醒发后会比之前稍微大一点）；
把两个长条叠在一起
盖上保鲜膜再醒发10分钟左右，醒发后会比之前大点
8，用筷子在长条中间压一下，使两个长条能粘在一起；
用筷子在两个长条中间按压一下，使两个长条能粘在一起
9，锅内放油（可以多放点油），油温六成热放入油条开始炸；
锅内放油
油温六成热放入油条
10，中间不停的翻动，炸至金黄色即可捞出控油；
中间不停的翻动
炸至两面金黄色即可捞出控油
10，把剩下的油条按照这个方法继续炸即可；
这样的油条不含任何添加剂，又非常的酥脆，喜欢吃油条的朋友可以试试。
