在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃米饭的，不过在蒸米饭的时候，有很多的人总是会蒸的太多了，如果米饭蒸的太多，剩的太多的话，相信有很多的人都是会做成美味的蛋炒饭的，而在制作蛋炒饭的时候，不同的人制作的方法也是有所不同的，而且做出来的味道也是有所不同的，但是还是有很多的人在制作蛋炒饭的时候特别的纠结，是应该先炒鸡蛋，还是先炒米饭，吃货教你这样做，做的蛋炒饭吃起来更加的美味。
在制作蛋炒饭的时候是不能用新鲜的米饭来制作的，我们在制作蛋炒饭的时候，一定要记得是用隔夜饭来制作，因为如果是刚刚蒸出来的米饭的话，这样的米饭里边的水分也会非常的多，而在放到锅里边炒的时候，就很容易变成一坨一坨的，这样看起来不禁特别的难看，没有食欲，而且吃起来口感也是不好的，所以在做蛋炒饭的时候，一定要准备隔夜饭来制作。
准备好米饭以后把米饭先用铲子弄成小块，然后放在一旁备用之后我们再准备一个碗，在碗里面打入一两个鸡蛋，打入鸡蛋以后，再加入少许的食用盐，充分的搅拌均匀，等到搅拌均匀以后，我们可以再准备一些自己喜欢吃的其他配菜，把准备好的那些配菜，该切成小丁的都切成小丁备用。
然后就可以起锅热油了，等到油烧热以后不要先炒米饭，大家我们可以先把烧热的油放在锅里边，等到炒熟以后把鸡蛋先给盛出来，然后把准备好的那些配菜放在锅里边进行翻炒，等到翻炒均匀炒出来香味以后，加入适量的食用盐进行翻炒，等到炒好以后，再把所有的米饭都放在锅里边，等到米饭炒散以后，最后再把鸡蛋放入锅中翻炒。
等到翻炒均匀以后，所有的食材都炒熟了，就可以出锅了，这样好吃的蛋炒饭就制作完成了，这样炒出来的蛋炒饭吃起来味道才会更加的好吃，如果先炒米饭，再把鸡蛋倒入锅中的坏鸡蛋，也是很容易炒不熟的，如果没有完全炒熟的话，就会有一股腥味，这样的蛋炒饭吃起来就不好吃了。
如果你也特别的喜欢吃蛋炒饭的话，就赶紧自己在家试试看吧，或者你还有其他更好的方法的话，也欢迎大家在评论区留言分享噢。
