菠菜
其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，菠菜的根有一条比较粗壮的主根，主根周围有许多比较细的侧根，这样的根，称为直根。人们在择菠菜时，往往习惯上仅食用其茎叶，误认为根老韧不好吃，而将其摘掉。将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟，用芝麻油拌食，可利肠胃，适于治疗高血压和便秘等病症。
茶树菇
菌类食物以单独一味食用最安全，也最美味，而茶树菇刚在菌类范畴内。茶树菇能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，每100克干品中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果。经常食用茶树菇可以大大补充身体营养。很多便秘患者是由于体内火气过旺，肠道中水分被大量吸收引起的；而茶树菇含有大量的膳食纤维，多食点茶树菇能湿润粪便，还能刺激胃肠蠕动加强，促进粪便的排除，从而实现缓解便秘。
培根
培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。在制作过程中加入了丁香、黑胡椒、茴香等香料腌渍，这些香料有开胃健脾的功效。其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
