莲藕是我们生活这种比较常见的一种食物，营养价值非常的丰富，深受我们大众的喜爱。莲藕的本身属于低嘌呤类的食物，对自身血尿酸的水平影响并不大。
对于高尿酸血症的患者们来说，还是可以进食的，并不会升高自身血尿酸的水平，当然也不会诱发痛风的发作。
吃莲藕真的对尿酸有影响吗？你的理解真的对吗？今天我我们来告诉各位答案。
高尿酸血症一直都处于不断增加的这一阶段，越来越多的人患上了高尿酸、痛风，越来越多的年轻人患上了高尿酸、痛风！
所以，预防高尿酸、痛风，各位应当多引起重视，最为重要的就是在日常饮食这种积累起来的一点一滴，日常生活这种积累的一点一滴，很有可能都将会成为后来升高血尿酸，从而诱发急性痛风的导火索。
高尿酸和多种的因素有一定的关系，比如：遗传、自身尿酸代谢的不平衡、自身内源性嘌呤合成的过多、日常饮食不节制以及肥胖等。
对尿酸造成直接影响的其实就是我们自身体内的嘌呤，因为嘌呤最终的代谢产物其实就是尿酸，嘌呤存在量就越大，则最终生成的尿酸也会越高，所以控制嘌呤是着手控制尿酸的嘴直接性的因素。
而嘌呤的来源一部分是我们自身合成分泌的内源性的部分，另外就是日常从饮食这种得到的外源性的部分，内源性尿酸占总体的80%左右，外源性尿酸只占20%左右，不过我们自己难以控制内源性尿酸的生成。
这其实和我们自身的体质、内分泌的状态、脏器健康程度有一定关联，需要从自身饮食、生活的习惯、运动习惯等多种的方面来慢慢进行改善，我们可以主动控制的部分是外源性尿酸，只要日常多选择摄入低嘌呤食物的话，或许就会有非常不错的效果。
那么莲藕到底是高嘌呤还是低嘌呤哪？
莲藕的嘌呤是在20mg/100g左右，这其实也是杠杠的低嘌呤类食物（一般来说，高于70mg/100g我们可以作为是比较高嘌呤的食物），所以高尿酸患者还是可以正常食用莲藕的，我们从中可以摄入的嘌呤也并不多。
不过各位注意不宜过多的进行食用，毕竟莲藕属于高淀粉类的食物，如果过多的进行摄入，碳水化合物摄入量增加，很有可能会造成糖分摄入的过量、营养不均衡相关的情况。
需要我们注意的是，虽然说莲藕嘌呤含量比较的低，直接食用是没有任何问题的，但是我们在生活这种莲藕经常被用于炖汤，比如：莲藕排骨汤、莲藕猪蹄汤等，有无嘌呤易溶于水，这类肉汤这种嘌呤含量经常比较的高，不适合高尿酸血症患者饮用。
希望各位可以正确的认识，对于已经有高尿酸血症的患者，在日常饮食症状应该注意严格限制高嘌呤食物的摄入，不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃肉类、菌类、豆类。
也需要尽量的少吃高果糖类的食物，比如：不饮果汁、可乐等果糖比较丰富的饮料；同时，也需要尽量不饮酒，特别应该避免饮啤酒黄酒，难以戒酒者推荐少量的饮用红酒。
很多的高尿酸患者会担心自己是否安心的食用蔬菜，因为部分蔬菜的尿酸含量很有可能是比较高的，比如：青椒、凤尾等蔬菜，其实植物性食物的嘌呤和动物性食物的嘌呤区别比较的大，它们对我们人体的影响要低很多。
而且植物性食物可以提供更多的膳食纤维、天然色素、抗氧化成分、皂苷等相关的活性物质，反倒是有助平复自身尿酸波动的。有相关的研究数据发现，患有高尿酸的患者如果每日摄入丰富的高嘌呤蔬菜，和蔬菜摄入量不足的高尿酸患者来对比。
痛风的诱发几率反而还下降了27%左右，这就说明，蔬菜可以给予我们的帮助肯定要比它提供的植物性嘌呤带来的不利要强大得多。
所以，其实痛风患者可以放心的食用蔬菜，不用过多计较其中的嘌呤，因为蔬菜症状的嘌呤就算再高，其实也高不了哪里去。
我们在保持自身良好的饮食习惯的同时，也需要注意积极戒烟、多饮水、保暖、适当的运动、控制自身的体重、规律作息和保持自身良好的心态。
并且需要注意监测病情变化和定期的复查，必要的时候可以使用降尿酸的药物，从而来稳定控制自身的病情，减少痛风等相关的并发症发生，提高我们的生活质量。
