莲藕薏米骨头汤
骨头薏米莲藕汤，去湿帮助消化。
原料：莲藕、猪龙骨、薏米、姜、盐、清水。
做法步骤：
第1步、所需材料，并将莲藕去皮切成小块，薏米洗净。
第2步、上锅加入少许油，将骨头煎至干身微黄。（如果不能用明火烧的锅就要用炒锅哦）
第3步、加入切好的莲藕一起拌炒一小会。
第4步、放入姜，再滴入1小匙的生抽代替味精做调味。（不喜欢生抽可省略）
第5步、加入适量的清水。
第6步、再加入薏米。
第7步、盖紧锅盖，用大火烧开后，转小火漫炖45分钟左右，打开锅盖，加入适合自己口味的盐煮开关火。
第8步、成品。
小贴士：
喜欢胡椒粉的话，可洒点一起食用。本人的砂锅是可以用明火烧的，如果不能用明火烧的话，请用炒锅。喜欢用鸡粉或味精之类的话，可随意下一点提味。本人做菜拒绝添加剂，所以没放鸡粉。只下一小匙的生抽调味。想要快点喝到汤的话，可用电高压锅来煮。
来自 美食天下 梦～桃缘 的作品。
