【莲藕薏米骨头汤】1、薏米提前用水泡发六小时。2、胴骨放水里泡一小时洗净血水。3、莲藕去皮洗净切小块。4、洗好的胴骨放入电压锅内，...
1莲藕薏米骨头汤
1.薏米提前用水泡发六小时。
2.胴骨放水里泡一小时洗净血水。
3.莲藕去皮洗净切小块。
4.洗好的胴骨放入电压锅内，放入莲藕、薏米。
5.加入适量水，放入三片姜。
6.把电压锅放入电压力煲内，接通电源选择“骨头”功能，让电压力煲开始工作。
7.电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。
2莲藕薏米骨头汤
1.薏米提前用水泡发六小时。
2.胴骨放水里泡一小时洗净血水。
3.莲藕去皮洗净切小块。
4.洗好的胴骨放入电压锅内，放入莲藕、薏米。
5.加入适量水，放入三片姜。
6.把电压锅放入电压力煲内，接通电源选择“骨头”功能，让电压力煲开始工作。
7.电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。
3绿豆薏米莲藕猪骨汤
1.薏米提tulaoshi早2个小时泡水，绿豆去除石头等杂物待用，藕洗干净外皮，猪骨汆水后洗干净待用
2.藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内，再将切下的藕节用牙签封住口
3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕，微火焖煮2个小时（我用的是紫砂电瓦甄，小火煲了近4个小时），调入适当的盐即可
4薏米莲藕排骨汤
1.炖汤之前，用温水将薏米泡四小时左右
2.烧开水，烫去龙骨血水
3.一次倒足凉水，放入姜片、龙骨、薏米、莲藕、花椒、料酒
4.中火烧开后转小火，煲三小时以上，在最后一小时的时候，放盐
5.兑蘸碟：我偷懒，把现成的李锦记风味豆豉酱，加烧热的油，兑成了鼓油酱，撒了些芝麻，味道还不错
