大家好，我是娜姐，今天与分享萝卜的做法，萝卜在我们日常中是常见的食材，价格实惠，口感超好，无论是凉拌还是炒菜，做汤都非常的适合，有“小人参”的美称，今天我们就做它做一道爽口的小凉菜，不但好吃还好看，做法简单，一学就会，下面就与我一起看一下是怎么做的吧。
1.首先准备一个洗干净的大白萝卜，放到案板上切成薄片，尽量切得薄一点，这样腌制时更加的入味。全部分切好后放到大碗中，加与适量的食盐，白糖腌制10分钟。
2.趁这个时间准备一些紫甘蓝，将它切成细条，放到料理机里打成紫甘蓝汁，将打好的紫甘蓝汁过滤一下，只留下紫甘蓝的汁水。
3.我们的萝卜腌制好了，这样腌制的萝卜比较脆爽，再准备一个大盘子，将腌制好的萝卜，摆入到盘子中，先按盘子的形状摆一圈。然后将萝卜片对折，放到盘子中，第二层摆好后再摆入第三层，中间再放上花蕊。萝卜摆盘就做好了。
4.我们淋上紫甘蓝汁，萝卜就成紫色的摆盘了，下面见证奇迹的时刻到了，再淋上白醋，萝卜就跟抹了胭脂一样，粉嫩嫩的，看着就想吃，解腻首选菜，高颜值的胭脂的萝卜，好吃还好看，做法也是简单，一学就会。如果你喜欢就试一下吧。我是娜姐，如果你喜欢我的食谱，就请关注我吧，每天更新不一样的美食教程。
