西安，作为中国拥有着十三个朝代的历史文化，这样的一个古都，它拥有着独特的文化魅力。
接下来小编就要给各位介绍一下西安的城墙，这也是西安著名景点。西安的城墙是中国现存规模最大，保存最完整的城墙，共有四座城门：长乐门也叫东门，永宁门也叫南门，安定门也叫西门，安远门也叫北门。说到西安的美食，小编一定要推荐的是羊肉泡馍，作为当地的特色美食，也是西安美食的总代表，深受游客喜爱。
一碗热腾腾的羊肉泡馍，它的整个烹饪过程精细，首先需要熬制高汤，一定要味道醇厚，其次就是羊肉片一定要后切，这样在熬肉过程中肉才可以吸满汤汁，这样才能做到肉烂汤浓，最后就是膜了，烤馍必须是死面，在吃的时候将膜掰成一个个大豆大小放入汤中，一口下去简直就是人间美味。
