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西安 不仅有历史和文化 还有美食

时间:2018-09-03 10:57:16

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西安 不仅有历史和文化 还有美食

哈喽小伙伴们,雨儿今天要说的是西安美食,为什么是西安呢,因为雨儿在西安吃到的很多东西都是在巷子里找到的,并不是像在北京那样,例如有十分出名的全聚德、东来顺,这些大店在地图上基本可以搜到,但是西安隐藏在巷子里的美食可就不一定啦,可是它又那么的好吃,所以雨儿当然要写下了来分享给每一个爱吃的小伙伴啦!

由于西安美食实在太多啦,雨儿简直看花眼了,想了好久要怎么给大家介绍,一开始想着按种类给大家介绍,可是又考虑到这样可能一个地区的好吃的吃的不够全面,一个吃货加强迫症,就是要每一个都吃一口才行哈哈哈哈。于是雨儿打算按照区域来介绍啦,第一站洒金桥。先去到的是“刘老虎肉丸酸辣汤”,这家店是和雨儿同来的朋友力荐的,一个人花费大概在10元,由于雨儿平时吃的比较清淡,这里的口味对于雨儿来说有点咸有点辣了,但是特别适合平时无辣不欢的小伙伴,辣子和香油搭配,真是香到雨儿心坎里去了,配上牛羊肉肉夹馍,可以大快朵颐啦!这附近的一家马二酸汤水饺也是十分耐思,据说这家店已经开了三十余年,馅料是老板自己调制的,酸辣汤也是特制的,牛肉韭黄馅加酸辣汤,听着口水就已经留下来啦!

第二站是西羊市,雨儿一直很喜欢吃面食,所以来到西羊市第一家就打卡了“老米家大雨泡馍”,记得西安泡馍有句话是“米家的肉,刘家的汤。”若不是有这句古话让雨儿吃了颗定心丸,雨儿是断不敢尝试除了火锅和烧烤以外的羊肉的。对羊肉味道敏感的小伙伴也完全不用担心,这家店的肉没有一点羊肉臭臭的味道,肉质鲜美,馍是自己掰的,大小完全可以自己控制,超大一份,雨儿没有吃完,所以提醒下小伙伴哦,如果是两个女孩子,点一份就可以啦,因为,我们接下来还要一直吃吃吃呀,“马林卡通镜糕”,这家店也是同游的朋友推荐的,其实没什么特别的,就是糯米糕蘸白糖,有趣的地方在,可以选择不同的图案,超级满足少女心的哦!

接下来雨儿去了北院门,这里没找到很多特别喜欢的店,只找到了一家灌汤包,“贾三清真灌汤包馆北院门总店”,这家汤包真的很鲜美,不会给人感觉油腻,馅没有那么甜,吃惯了江南汤包甜甜的味道的小伙伴可以来这尝鲜哦。

下一站雨儿打卡了庙后街,“志亮灌汤蒸饺”雨儿给高分!哈哈,倒不是因为蒸饺啦,是因为八宝粥,雨儿本来就喜欢很多东东煮在一起的粘稠的粥,所以太爱这家店了,而且据说这家店的粥是全西安最好喝的!雨儿下次去要记得打包一份回酒店,加一些牛奶拌在一起,雨儿平时很爱这样吃,不骗人,味道超棒的!这里的豆皮涮牛肚也是很不错的,不过雨儿平时火锅就不太喜欢牛肚所以不做评价,同游的朋友点了赞!这里的“民间烤枣馍”雨儿喜欢的,馍很脆很脆,入口有枣香,是香香的烤馍没错啦!

最后一站是永兴坊,雨儿一开始去也是为了“摔碗酒”,去到就真香了其他东东,“三原老黄家”的疙瘩面,一碗面有三种不同吃法,分别是面加肉酱、面加肉酱和一丁点酸辣汤、面加酸辣汤。雨儿选的第二种,因为怕肉酱有点腻,所以加一些酸辣的东东来调味。三种方法各有特点!还有子长煎饼,雨儿选了土豆丝的那款,面皮加土豆丝,再蘸一点酱,吃起来灰常清爽呢,一点也不会觉得腻,嘿嘿,吃货雨儿好像发现了土豆新吃法。

西安美食其实比雨儿吃的这些多的多啦,只是肚子有限,这次只能品尝这几种啦,不过雨儿已经暗搓搓计划好了下一次西安美食之旅,关注雨儿,和雨儿一起吃遍西安吧!

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