钟院士提出的这三点建议，可以说是非常实际且有效的建议。其中关于前两点，其实我们说过多次，这边就不展开讲了，今天我们就好好来讲讲关于吃太饱的问题。
吃太饱，会有什么危害？
① 肥胖现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。
② 胃病。吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。
此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
③ 肠道疾病。脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。
④ 疲劳。会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。
⑤癌症。日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
⑥ 老年痴呆。日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
⑦ 肾病。饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
⑧ 急性胰腺炎。晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。
⑨ 神经衰弱。晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质。
此外，每次少盛一点，吃饭前喝两杯水或是喝碗汤，买小包装的食品，多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品。
比如豆类、魔芋等，使用浅盘和透明餐具，吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜，都是避免吃撑的好办法。
不要吃太饱，那吃多少合适呢？
吃饭要吃七分饱，这句话相信很多人都知道。可问题是......吃饭的时候，嘴根本就停不下来。所以，到底有没有一个“标准”，告诉我们七分饱到底要吃多少？
“七分饱”到底是什么感觉？
很多人会问，七分饱到底是什么感觉？差不多这种感觉就是“七分饱”：
觉得胃里还没有装满，主动进食的速度已经变慢，但习惯性地还想多吃，如果转移注意力会忘记吃东西。
如果再吃下去是什么感觉呢？
八分饱时，胃里感觉满了，但再吃几口也不难受； 九分饱时，还能勉强吃几口，但每一口都是负担，觉得胃里已经胀满； 十分饱时，就是一口都吃不下了，多吃一口都痛苦。
当然，如果按照这个方式判断，还有个前提：不要吃太快！因为在人的大脑中枢里面，有控制食量的饱食和饥饿中枢，如果吃东西的速度非常快，一顿狼吞虎咽，那么明明所摄取的食物分量已经足够了，可是大脑却还没收到饱食信号，会一直处于“不知饱”的状态。
做到这几点，养成吃“七分饱”的习惯
●吃饭的时候要专心，不玩手机不聊天；
●不要吃太快太急，细嚼慢咽很重要；
●三餐定时定量，保持规律；
●吃饱立即放下碗筷，撤走食物。
总是觉得吃不够，是什么问题？
大多数情况下，我们的内心总是很坚定地在节食，嘴巴却吃吃吃不停。而肥胖，就是在这个“纠结-失控”的过程中吃出来的。
对于很多人来说，食物其实是“心理慰藉”。
我们不开心的时候，吃得最多，食物能让人愉快。人在生活失衡、缺乏爱、对前途焦虑、对感情不安时，内心很容易感到“饥饿”，这种饥饿会投射到现实中，成为进食的动力。
这种情况下，认识并察觉到心理问题对自己的影响，才是迈向健康的生活的第一步。
我们一天应该吃多少食物？
根据《中国居民膳食指南（）》的推荐，一个成人每天摄入的食物量可以以此为参考：
●谷薯类：250~400g，其中全谷物50~150g（包括杂豆类），新鲜薯类50~100g；
● 蔬菜：300~500g，深色蔬菜占一半以上；
● 水果：200~350g，建议吃新鲜水果；
● 鱼禽肉蛋：120~200g，其中推荐每天1个鸡蛋，畜禽肉40~75g，水产品40~75g；
● 乳类：相当于鲜奶300g的奶类及奶制品；
● 大豆类：25~35g；
● 烹调油：不超过25~30g；
● 盐：不超过6g。
参考文献
[1] 微医
[2] 网络相关资料
