家常版蚝油生菜的做法_如何做家常版蚝油生菜好吃如何做简单又好吃？下面天蝎__阴晴不定就来为大家详解，分享简单美味家常版蚝油生菜的做法_如何做家常版蚝油生菜好吃的做法教程，快来了解吧！喜欢的朋友可以先看看教程：1.生菜洗净，撕大片儿，滚水落糖，放入生菜烫熟盛出装盘，2.切蒜末，热锅下油爆香蒜末，下蚝油，生抽拌炒，加入生粉勾芡，盛出浇在生菜上即成。
1家常炒之蚝油秋葵
1.秋葵去蒂，切短段儿，放入沸水中炒熟盛出，
2.热锅下油，加入秋葵略微翻炒出汤，盛出秋葵装盘，在锅中汤汁中加入蚝油，鸡粉，用生粉勾薄芡淋在秋葵上即成。
小诀窍
秋葵炒前先烫熟，减少烹调时间
2蚝油水豆腐---家常豆腐做法
1、准备水豆腐一块，也叫嫩豆腐，一块。
2、将豆腐切成六片，然后每片切成四块。
3、锅里倒入半汤勺的亦舒堂火麻油，调至中火，然后将豆腐放下去，中小火慢慢煎豆腐。
4、倒入蚝油30ml、盐半勺，放一点老抽来调色。注意掌握火候，煎至豆腐两面金黄即可。
5、出锅~拍照~开动~
小诀窍
1、如果不想豆腐散开的话，可以在豆腐煎之前用盐水泡上十分钟。
2、如果不用担心上火的话，可以换耐热温度高的猪油来替换火麻油，把豆腐煎到起酥。
3家常菜肴@@简单炒生菜
1）锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。
2）加入腌制过的肉片煸炒。
3）把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
4）加入适量的调味料，即可上桌啦。
4家常剩云吞蚝油捞面
1.木耳水煮软身泡一下冷水切碎、韭黄切碎备用、生菜洗干净晾干水备用。
2.免治猪肉和木耳碎、韭黄碎混合，加入鸡蛋，适量的料酒、油、麻油、胡椒粉、盐、鸡精、生粉顺着一个方向搅拌均匀后腌半个小时即可包云吞。
3.汤底可用上汤或者普通水加入调料煮，我用的是虾皮汤，加入虾皮煮开了加入适量的盐和魔厨高。
4.少量韭黄切粒加入少量的麻油和油混合搅拌放在碗内，加入上汤备用。
5.云吞下锅煮熟，全蛋面下锅煮片刻泡一下冷水晾干水再下锅水煮几秒钟捞起晾干水即可，生菜水煮。
6.煮好的云吞装碗，面条和生菜加入适量的油 麻油 蚝油搅拌均匀即可开吃。
小诀窍
这个蚝油捞面和剩云吞是广东的传统面食，一般的粉面店和茶餐厅，茶楼都可以吃到哦~~
5核桃蚝油(油食品)生菜
1.将结球莴苣洗净滤乾水份;
2.核桃在小火上乾炒，炒熟后压碎;
3.起油锅，大火快炒结球莴苣1分钟，淋下蚝油，改中火煮3分钟;
4.将生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。
