蚝油生菜如何做好吃,蚝油生菜怎么做好吃,美食频道为您汇集可最新最热的蚝油生菜食谱菜谱,让你更快掌握最新的蚝油生菜做法、蚝油生菜怎么做简单有好吃的知识,让我们赶快行动起来吧!锅里放少许油、油热后、放入生菜大火快炒;倒入适量蚝油翻炒均匀即可。
1蚝油生菜
1,锅内放水,水开后加入少许食盐;
2,滴点色拉油;
3,放入洗干净的生菜;
4,水重新煮开后捞出,沥干水分;
5,锅洗净,倒入油7成热的时候加入葱花,蒜泥爆香;
6,加入蚝油;
7,加入糖,生抽
8,搅拌开后熬开,淋于生菜上即可
2简易版蚝油生菜
1.生菜洗净,用手撕成大块;葱、姜切碎备用。
2.烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。
3.炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸。
4.再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话,在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿,然后勾点薄芡就更好了。
3蚝油生菜
1.生菜清洗干净,蒜切末
2.锅中烧开水,水一点盐和几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘
3.炒锅中放少许底油,油热后下蒜末爆香
4.再加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
4家常版蚝油生菜
1.生菜洗净,撕大片儿,滚水落糖,放入生菜烫熟盛出装盘,
2.切蒜末,热锅下油爆香蒜末,下蚝油,生抽拌炒,加入生粉勾芡,盛出浇在生菜上即成。
5蚝油生菜
1、锅里放少许油、油热后、放入生菜大火快炒;
2、倒入适量蚝油翻炒均匀即可。