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蜜红豆怎样做好吃 蜜红豆如何做好吃

时间:2022-11-17 22:44:28

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蜜红豆怎样做好吃 蜜红豆如何做好吃

怎样做蜜红豆好吃_蜜红豆的做法,蜜红豆怎么做?蜜红豆怎么做好吃?蜜红豆怎么做好吃又简单?hcwangqingxin为您专业解答蜜红豆怎么做好吃有简单等海量精品内容。1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。2.将浸泡好的红豆加水(材料外)煮沸后,再加入水降温待再次煮沸倒除涩水,并以清水沖洗红豆后,重复前述动作1次。

1蜜红豆

1、300克红豆洗净泡水过夜。

2、将泡豆的水倒去一部分,没过豆子一厘米即可,放在笼格上蒸。我用了四十分钟,中间可以开盖检视,豆子能用手捏开且内部分粉糯即可。

3、将蒸好的豆子淋去水份。

4、加约50克蜂蜜,拌匀后入冰箱。

5、一天后即可,中间可以搅拌几次。

小诀窍

1、豆子一定要提前浸泡。

2、蒸豆子所需要的时间会因锅具的不同而不同,中间可以开盖检视,满意即可。

3、为了不浪费资源,蒸豆子的同时可以蒸其它东西,或者就是蒸其它东西的时候顺便蒸点豆子。

4、蜂蜜做蜜豆,味道不够甜,如果喜欢甜的,可以另加白糖。

2蜜红豆

1.红豆洗干净,泡水一晚

2.份红豆加2份水,大火煮开,下火煮至水干,期间关火焖一次,大概20分钟左右不要用勺子搅拌(用高压锅就更快,30分钟可以做好,不过我没有高压锅,所以..)

3.水分快收干的时候要注意看火,以免红豆粘锅底,黑掉水分收干之后关火

4.加绵白糖(特细特细的砂糖)拌匀,加一点点盐就不会甜的那么腻人。蜜过夜可用~

3蜜红豆

1.红豆浸泡一夜,用电炖锅炖4.5小时,至红豆熟。

2.用漏勺沥出,放在干净的小碗中,趁热加入糖粉35克、蜂蜜25克搅拌均匀即可。

3.待凉后收入密封碗中冰箱冷藏,尽量在一周内吃完以保证新鲜。

4蜜红豆

1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。

2.将浸泡好的红豆加水(材料外)煮沸后,再加入水降温待再次煮沸倒除涩水,并以清水沖洗红豆后,重复前述动作1次。

3.将作法2的红豆放入锅中,再加入1000公克的水于锅内,以大火煮至沸腾后转小火,一直煮到红豆裂开、微松但是颗粒完整的状态。

4.将红豆捞出(不要有汤汁)放入另一锅中,继续加入二砂糖、麦芽糖于锅内,以中火煮至糖类完全溶化,加入少许盐轻轻拌匀至水份收干即可放凉备用。

5蜜红豆

1.将红豆洗净后放入水中浸泡1小时。

2.取一锅,放入约7分满的水量以中火将水煮开后,放入红豆继续煮至红豆变软。

3.加入二砂糖一起搅拌均匀即可熄火完成。

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