有木有想法get一项新技能呢？做菜就是最简单的新技能了哦！快来了解一下鱼丸莼菜汤正宗的做法 鱼丸莼菜汤的做法如何做好吃吧，接下来a616606668要分享美味鱼丸莼菜汤正宗的做法 鱼丸莼菜汤的做法的做法教程，1．莼菜冲水洗净备用。2．锅内放入适量的水，倒入鱼丸、莼菜，盖上锅盖煮开。3．煮开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油拌匀即可。
1鱼丸海带汤
1、锅中放水，放上姜片、海带丝、鱼丸、扇贝边，大火煮开，改小火煮15分钟。
2、在汤碗中，放上盐、香油，把海带汤倒入汤碗中即可。
2南鱼丸汤
1.把所有材料切丝备用
2.先煮开水，把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去滚一会儿，煮出味来，再放鱼丸，豆腐再滚。快起锅的时候再放入瘦猪肉，跟生菜。
3西兰花鱼丸汤
1、西兰花摘小朵焯水，鱼丸购买，胡萝卜切片，木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒西兰花、胡萝卜和木耳片刻。
3、放鱼丸和2碗水焖煮2分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
4西湖莼菜汤
1．打开莼菜包，把莼菜冲水洗净备用。
2．在碗里放入适量的盐、葱花、味精、胡椒粉、食油备用。
3．锅内放入适量的水烧煮，水开后倒莼菜煮。
4．煮开后将莼菜及汤一起冲入碗内即可。
5乌骨鸡莼菜汤
1、乌鸡宰杀干净，斩去头、脚。
2、将其斩成大块待用。
3、将大块鸡肉放入沸水中加料酒汆烫。
4、莼菜开瓶后，沥去莼菜原汁，用温水浸洗干净后捞出沥水。
5、党参、枸杞、黄芪洗净，连同葱、姜片下入沸水锅中煲40分钟，放入莼菜滚沸3分钟，下入精盐、黑胡椒调味即可。
材料替换
莼菜用百合替换，称为乌鸡百合汤。
口味变化
调料中增加豆豉酱，称为豉香乌鸡莼菜汤。
