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可乐饼饭团2最正宗的做法 可乐饼饭团2如何做好吃

时间:2020-12-21 01:45:30

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可乐饼饭团2最正宗的做法 可乐饼饭团2如何做好吃

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1用电饭锅简单做可乐鸡翅

1、姜切片。

2、电饭锅里放油,并涂抹均匀。

3、把姜片铺在电饭锅上,把鸡翅放进去。

4、加可乐淹没鸡翅。

5、按下煮饭键即可。

2可乐饼饭团

1.)将奶油可乐饼依照包装说明,炸熟后将油沥干备用。

2.)将热白饭、海苔粉即调味料拌均匀,再分成2等份。

3.)手上先抹上少许盐,取1/2份海苔饭,略压出平面,将炸好的奶油可乐饼放在中间,上面再包上另外1/2份海苔饭,略压出平面,将炸好的奶油可乐饼放在中间,上面再包上另外1/2份海苔饭,再压紧成一个椭圆形饭团。依序做好2份,即可放入盘中食用。

3可乐饼

1.土豆两个,蒸熟或者煮熟,其中一个土豆压泥,反复压,压得很细很细,另外一个土豆用手捏碎,保留一点块状,这样能吃出两种口感。

2.土豆泥再加少许盐、黑胡椒,搅拌均匀,然后加一汤匙淡奶油,再拌匀。

3.然后准备炒料,玉米粒、洋葱末、肉末,少许油,先把肉末炒散,炒出油,然后放洋葱炒到软,再放玉米,加少许盐、黑胡椒,一点点水,炒匀,稍微小咕嘟一下就ok了。

4.然后拌进土豆泥里,搅拌均匀。

5.然后准备一些面粉、一个鸡蛋打匀、面包糠。

6.拿起适量土豆泥,两个手里互相摔打成球状或者饼状,然后裹上一层面粉,拍掉多余的粉,然后裹一层鸡蛋,再裹面包糠,用手稍微压一下,再抖掉多余的面包糠。

7.油烧热,7、8成热,把裹好的可乐饼下锅炸,到表面金黄就可以了。因为所有的料都是熟的,不需要炸很久,表面上色就可以了。

8.至于里面的料,还可以随自己换,喜欢海鲜的也可以放海鲜,我还在中间放了点芝士,超美味的呢!

小诀窍

做起来其实也简单。还有还有,土豆泥也可以做成咖喱味或者别的味道的,随你喜欢了。

4可乐饼

1。当锅烧热后,放入油,并且加入洋葱丁炒至香软,再加入绞肉炒至肉色变白,加咖喱粉拌炒均匀。这时将调味料加入调整味道。

2。将做法1与土豆泥混合,再加入烤肉酱充分拌匀成馅料备用

3。手沾上少许油,将馅料分成等份,逐个搓成圆形,再压成饼状,依序沾上面粉,蛋液,面包粉

4。取一锅,放入适量油,开中火,油热后,放入饼胚,以中小火煎至两面金黄即可

备注

1。土豆泥的做法:将土豆洗净去皮泡水,可洗去淀粉质。然后将土豆切片,再冲洗一下沥干,移入蒸笼,用中大火,蒸约115-20分钟。趁热将蒸软的土豆片压成泥状即可

2。也可以用油锅炸,即取一深锅,倒半锅油,同样以中小火炸饼(我喜欢用煎的方法-考虑健康,炸的口感较好)

3。可乐饼可以变换多种口味,视个人喜好而做

5可乐饼

1.取出鲔鱼肉,歷干水份备用。

2.洋葱洗净并去皮再切成末后,用纱布包裹好,洗除辛味备用。

3.将作法1的鲔鱼肉、作法2的洋葱末及玉米混合均匀,再放入所有调味料拌匀后,分成每个约重约50公克的圆饼。

4.取三盘,分别于盘中放入低筋面粉、蛋液、面包粉,取一作法3的圆饼依序沾上备用。

5.热一油锅,待油烧热至约170℃后,将作法4的圆饼放入锅中油炸至金黄酥脆即可捞起,并沥干油。

6.取一盘,于盘中放入作法5的圆饼后,再放上高丽菜丝及蕃茄做缀饰,即完成。

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