有木有想法get一项新技能呢?做菜就是最简单的新技能了哦!快来了解一下迷迭香烤鸭的做法_迷迭香烤鸭家常做法如何做好吃吧,接下来扶地1要分享美味迷迭香烤鸭的做法_迷迭香烤鸭家常做法的做法教程,1.鸭子解冻备,去毛清理干净2.鸭子剁掉脖子以上部分3.锅中倒入凉水,放入大葱,姜片,蒜片,一小勺泡打粉(没有可不放),料酒。下入鸭子,大火,汆烫
1迷迭香烤洋芋
1.马铃薯用水煮至8分熟后横剖成2半(不必去皮),将中心部份的马铃薯肉挖出,保留厚度约0.5公分的马铃薯皮备用。
2.培根丁先用少许油略炒,再与迷迭香、作法1中挖出的马铃薯肉、鸡粉拌匀后填入马铃薯皮的中空处,上面撒适量起司丝后放入烤箱,烤至表面上色即可。
2迷迭香烤三文鱼
1、三文鱼分别切三块(三人份)。
2、在三文鱼肉上洒上一些盐和黑胡椒粉,放进烤盘,再排上两株迷迭香。
3、直接送进烤箱,10分钟。
3迷迭香烤羊小排
1.先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或Lamb Herb,盐腌下.
2.热平底锅下油,将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒移入烤箱,230度烤10分钟.
小诀窍 *可视自家烤箱和喜好的熟度做调整
4迷迭香烤鸡
表面抹一点橄榄油,加黑胡椒和盐及迷迭香烤20分钟
5新鲜迷迭香烤红皮土豆
1、带皮土豆切成滚刀块,直接放清水里煮15分钟,清水里可以撒一勺盐。
2、土豆降温,滤干水分。
3、平铺在铝锡纸上,撒上橄榄油、盐和黑胡椒粉,每个土豆都要沾上橄榄油。
4、最后将迷迭香掰碎撒在土豆上,再放上一棵整株的迷迭香,这样让迷迭香气更浓烈些。
5、烤箱200度,预热2分钟,直接将土豆放进烤盘,烤30分钟。
小诀窍
1、15分钟清水煮后,基本已经熟了,红皮土豆特别粉。
2、网上介绍是220度 45-1小时,我是200度30分钟,想来再烤15分钟应该会更焦。
3、烤箱是长帝 CK-15B