上有天堂下有苏杭、杭州，是一个值得去了解的美食城市
杭州，是一个美女如云，风景秀丽的城市，当然，它的美食也是清新别致的。杭州以风景美而出名，西湖是它最大的一个旅游景点，除此之外还有雷峰塔、海底世界，平时会吸引很多人去游玩观看。它是一个温柔之乡，那儿的人做事，说话都透露着一股独特的气质，当然这只是大部分的人。那么，这么美的杭州，它的美食又是怎样的呢？杭州的美食就像市民一样，很精致，很温柔，很甜美。杭州人吃的菜以甜为主，大部分的菜，都会加上白砂糖。那么，作为一个旅游很发达的南方城市，杭州又有哪些出名的美食呢？让我们一起去了解吧！
首先，我来介绍一道，大家都知道的美食吧，它和一个古代名人有关，那就是-东坡肉。东坡肉是把五花肉切成块，然后加入黄酒，冰糖，酱油等等佐料做成的，是一道过年过节，喜宴婚宴都会做的一道美味。它的肉很大，肥肉很多，但是吃起来却肥而不腻。由于加入了冰糖，它吃起来是甜甜的，而且它的色泽看起来红润有光泽，上面还有葱花做点缀，非常的有食欲。爱吃肉的人，吃了一块又吃一块，真的是爱不释手呢！连我这种不吃肥肉的人，也会忍不住夹一块。爱吃肉的你，如果去了杭州，一定不要错过了它！
第二道，我想介绍一下与西湖有关的菜-西湖醋鱼。吃鱼对身体特别的好，还有促进血液流动，明目等等的功效。下面介绍的西湖醋鱼不仅有营养，而且还特别的好吃。西湖醋鱼，听这个名字就知道是带有酸味的，因为它加了醋。但是它不仅仅只有酸味，还有甜味，因为杭州人不喜欢吃麻、辣，他们喜欢酸酸甜甜的滋味。西湖醋鱼表面吃起来有一点点酥，是油炸过的味道，里面的鱼肉又特别的细腻，特别的入味。总之，就是真心好吃！如果你旅游去了西湖，在那里点上一道西湖醋鱼，也是别有一番滋味呢！
介绍完这些酸酸甜甜的美食之后，我们来说一个清淡的菜吧:“龙井虾仁”。这个名字听起来是不是特别的高大上。龙井是杭州出了名的一种茶，龙井虾仁是用龙井的幼芽和新鲜的虾仁做成的一道特色名菜。它吃起来很清淡，有一股茶的香味和虾的鲜味，这两种味道的重合，给人一种清新，淡雅的感觉。龙井虾仁也不需要其他复杂的材料，姜片，葱花，盐足矣！这真是完美诠释了“用最少的材料，做最美味的美食”这句话的含义。
接下来，小编想介绍一个，有着百年历史的美食-片儿川面。虽然片儿川面只是一碗很普通的面，但是它却拥有百年历史。片儿川面的浇头主要是由笋和瘦肉构成的，它的汤底是用10多种材料炖至8个小时而成，特别的鲜美，让人回味无穷。片儿川面里的面条也特别的有嚼劲，杭州市民都特别喜欢吃它，因为它不仅好吃，还很平价，营养价值也特别的高。片儿川面可以作为三餐，所以无论什么时候经过那家店，都会有很多人在那里排队。如果你想去吃，一定不要急躁，等一等就可以吃到梦寐以求的美食了呢！
杭州，向来都是人们所称赞的地方，因为这个城市带给我们一种干净，儒雅，温柔的感觉，很多人旅游都会选择这个地方，因为不仅它的城市建设很高大，而且它的城市风气也特别的好，蓝天白云，绿树成荫，它是一个值得去的地方。杭州的美食，也很好地映衬了它的美。如果有时间，可以去看看杭州的风景，品品杭州的美食，游览一下如天堂般的杭州。今天的美食介绍就到这里了，如果，小编下次再遇到什么好吃的、好玩的，一定给你们介绍哦。
