“无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵盼着记忆深处的故乡。”
——《舌尖上的中国》
每一位旅游达人，都深信一个没有规则的定理——
不管哪个城市，正宗的绝佳小吃，都在小巷里
三亚也不例外。
群众街就是一条被埋在城市中心的小巷，一个个不起眼的小店，为市民们供应一日三餐。在这条街上，基本看不到外地游客，然而却汇集了几乎所有的三亚传统小吃。
虾 饼
虾饼是小朋友的最爱！当然现在也喜欢吃。一大勺的面糊包裹着小虾，过油两分钟左右，外皮酥脆，虾肉焦黄，抹上一点酱料，松软可口~~~
一口下去，小时候瞒着爸妈和小伙伴们在虾饼摊前争前恐后的场景也在瞬间涌上心头。
这家店面虽然很小，但是很多人都会专门来这里吃，小编的朋友曾在晚餐过后，借着散步为由，专门走到这家店来买虾饼.....据说是因为家里的小朋友爱吃，一口气买了三个.....
鸡 屎 藤
鸡屎藤粑仔。很负责任的发誓，和前两个字真的没有半毛钱关系。
海南琼海的鸡屎藤粑仔是富有地方特色的民间滋补品，也有称为鸡屎藤仔，以鸡屎藤叶和大米为原料。
鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血的功效，并且气味特别的香醇，所以鸡屎藤仔汤一直是当地人们喜欢的食物，特别是农历七月初一日，据说琼海市家家户户都要吃一碗鸡屎藤仔汤。
小编真的觉得非常好吃！口感十分的软糯，甜甜的，有点面面的口感，像面疙瘩，炎热的午后吃一碗，绝对是神清气爽，而且吃完之后会特别的怀恋。一般汤煮后加上糖水或者姜汁，也可以加入椰奶和冰块，俗称“椰奶鸡屎藤粑仔”。冷热皆宜~
猪 肠 粑
猪肠粑，同样跟猪肠没有什么关系，只是因为长的像，所以这么叫。
糯糯的粉皮卷着豆角和花生，吃起来非常的爽口，吃之前老板会问你要甜酱还是酸辣酱，不同的人喜欢不同口味，可以两个都尝试一下，各有千秋，独具风味~
另外还有一种猪肠粑以糯米椰子与糖等为主要原料制作，糯米饼烤制成金黄的薄饼，平铺后一层层均匀地撒上馅料和花生，然后卷边切片~
燕 稞
燕稞是海南著名的风味小吃，俗称“薏粿”或“薏粑（buǎ）”，一般简称：buǎ
流传历史久远，民间制作相当普遍，在海南农村不少地方，每逢新居入屋和孩子满月等喜事，都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。
燕稞采用大米和糯米混和，馅料采用椰子丝、花生、油麻、白糖等，由于极富海南地方特色，现在不少餐厅都把燕稞作为饭前甜点。
抱 罗 粉
小编虽然是海南人，但是对粉粉面面的情有独钟，大概也是受到海南这些各式各样的粉的影响吧。
蔡澜先生说，一个地方食物的水准，最能体现在早餐。
三亚的早餐对于刚到三亚的选择困难症患者来说是一定会挑花眼的，尤其是这各式各样的粉。就连一碗抱罗粉，都可以分为干粉和汤粉两种吃法。
抱罗粉的粉是圆粉，略粗，粉条白皙细滑，吃起来口感软糯细腻，配上不同的浇头也会有不一样的口感。小编一般汤粉吃猪肠的、干粉的时候吃牛肉的的。超级香~~
一般很多人都喜欢去一市场旁边的那家正宗抱罗粉店，是一家开了很多年的店铺，小编第一次去吃的时候貌似连店牌都没有，当然是很多年以前了，很庆幸这家店留了下来。
要问味道有多好呢？就是虽时隔多年未去，想到抱罗粉，第一个想到的仍是这家店。
陵 水 酸 粉
陵水酸粉酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美！
陵水酸粉有时也称海南粉，因为陵水是海南省的一个县，全名为陵水黎族自治县，由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来。
小编很喜欢吃酸，所以每次都会加很多酸，有点酸酸甜甜的感觉。细细软软的粉配上牛肉干、花生碎、香菜等等佐料....一碗不够吃，越吃越带劲！
新风街的君瑞陵水酸粉，也是小编自行认证的正宗酸粉，第一次尝是家人买给我当夜宵的，因为太好吃了一度以为是一家没有牌匾的小早餐店，后来才知道，原来是个这么干净的门店。
文 昌 鸡
文昌鸡，作为海南四大名菜之首我就不多介绍了，大街小巷都有，价格也都亲民。现在吃文昌鸡，大多吃的都是那个调料。
但是这家店没有具体的名称，美食网站也搜索不到，我们也是在附近的路口兜兜转转很多次并且问了很多人才终于找到。
（穿过路口的这家点入内5米即到，商行的地址是三亚建巷路）
我在看到店面环境的第一反应后是难以置信的，算了，咱还是换一家吧。小伙伴说，你信我，吃完保管你终身难忘。因为担心去晚了鸡就卖完了，所以我们到的时候比较早，店家还在忙碌，说还要等半个小时才能吃到。
仔细观察了一下，我觉得这家的文昌鸡之所以好吃，除了肉质嫩滑之外，调味也是一大亮点，浇上一勺热腾腾的由生姜、蒜泥、白糖、精盐以及桔子汁等熬成的调味后，文昌鸡的香味立刻扑鼻而来，让人即刻按耐不住。怪不得来这的老食客都会主动多加一勺调味。
三亚美食、小吃数不胜数，
但是心里仍害怕这些传统味道在某一天里，消然殆尽。
希望这些熟悉的口味，都能够以自己的方式，传承下去。
三亚旅游官方网
三亚旅游官方网是三亚市旅游发展委员会建立的官方网站，是面向世界宣传三亚旅游的网络窗口,也是游客来三亚前和离开三亚后获取相关资讯和交流的官方重要通道。
