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隐匿在常熟古城区小巷里的网红馄饨店 小吃丰富 每天顾客盈门

时间:2020-12-29 06:30:04

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隐匿在常熟古城区小巷里的网红馄饨店 小吃丰富 每天顾客盈门

常熟古城区方桥头附近有条小巷子,没有川流不息的人群,没有喧闹嘈杂的声音。巷子里有几家小餐厅和咖啡店,有的店前放置着木椅子,感觉午后在这样一条静谧的小巷里悠闲地喝咖啡,闻着芬芳的桂香,是不错的享受。

小巷里有家馄饨店,有朋友推荐我去尝尝那里的馄饨,说是味道不错。秋嫣几次路过,便进去或点一碗小馄饨,或吃一碗芋艿圆子,或尝一盘开洋凉拌面。小小的馄饨店小吃品种蛮多的,面食、套餐饭都有,价格也挺实惠。

那天参观完言子旧宅,拐进左侧的这条巷子,那家馄饨店就在巷头。时值正午,小店里顾客盈门。进去张望了下,大厅、包间都坐满了食客,竟然找不着空余位置。

店面不大,但洁净明亮,感觉不到杂乱。雪白的墙壁上画了些色彩明丽的壁画,给小店增添了些色彩,美观了不少,使人舒服感。

收银台后挂着各种点心和面食的价格,看到有春卷、臭豆腐、糖烧芋艿等传统的苏式小点心,品种多样,价格正常。这家馄饨店的招牌是虾仁馄饨,但我爱吃绉纱小馄饨,便点了一碗小馄饨,7元;一只汤团,2元。听朋友说,夏天来吃绿豆汤很惬意,味道挺爽的。

等了好一会儿,小馄饨终于拿到了。一只小巧精致的青花瓷碗,里面装着绿色的葱花、白色的汤团,还有略带一点点粉色的小馄饨,看着好有食欲。小馄饨上还撒了一些金黄的鸡蛋丝,闻起来真香。

尝一口小馄饨,皮薄肉嫩,吃起来基本是一口一个,不油腻很清新。我们这里吃馄饨很讲究底汤,不是骨头汤就是鸡汤,所以汤汁通常很鲜美。

吃下来,觉得这家店的绉纱小馄饨味道与其他店的味道差不多,但是汤团非常好吃,皮薄馅多。团子很软糯,当吃到里面的馅汁时,一下把我拉回了孩童时代,就是小时候吃的团子味道啊,太让人惊喜了!

秋嫣小时候生活在外婆家,每到午后2点左右,午睡起来,外婆就去买两只小汤圆,我总是吃得津津有味,里面的肉汁就是这味道。没想到时隔这么多年,我竟然在这家馄饨店里吃到记忆中的汤团,勾起了我孩童时代的美好回忆。

吃着美味的小馄饨,不禁想起苏州作家苏童曾在《吃客》里这样描述鸡丝馄饨:“小三宝天天去老字号黄天源吃早点,有一次让一个邻居撞见了,看见小三宝面前放着一碗鸡丝馄饨、一只炒肉团子,还有一块白糖玫瑰方糕……”绉纱小馄饨加汤团,是苏州人打心底喜欢的美食啊。

有一次和女儿路过这家馄饨店,我买了一碗八宝粥,女儿买了一碗糖烧芋艿。我尝了几块芋艿和里面的圆子,甜糯绵软,甜而不腻,圆子软韧滑爽,挺好吃的,桂花飘香时节,如果放点香气扑鼻的桂花,那会更美味。

古城区的这家馄饨店,低调地隐藏在虞城的小街巷里,因丰富的特色小吃,实惠的价格,吸引众多食客前来品尝,渐渐成了网红店。有机会秋嫣会再次去品尝其他小吃。

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