凉拌酸辣土豆丝的做法其实非常简单。美食网美食提供凉拌酸辣土豆丝的做法大全，凉拌酸辣土豆丝的家常做法，提供凉拌酸辣土豆丝的做法建议，教你凉拌酸辣土豆丝怎么做，凉拌酸辣土豆丝怎么做好吃。凉拌酸辣土豆丝
凉拌酸辣土豆丝的做法
步骤1：青红椒去蒂，去籽切细丝。
步骤2：土豆去皮后切细丝，用凉水浸泡备用。
步骤3：锅里坐水，水开后倒入土豆丝，快速焯水后捞出用清水浸泡，凉后捞出备用。
步骤4：青红椒丝同样焯水，用清水浸泡。
步骤5：取干净小碗，倒入凉拌醋，味极鲜酱油，加少许精盐。
步骤6：滴入适量香油。
步骤7：滴入花椒油，提香。
步骤8：把调好的料汁倒在土豆丝上，拌匀。
步骤9：最后根据个人的喜好酌情倒入红油。
