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肉末海带丝的做法
步骤1:所需原料,海带,肉
步骤2:海带洗净切段
步骤3:肉洗净剁成肉末
步骤4:锅中放油,放入肉末煸炒
步骤5:肉末变色,放入适量的料酒
步骤6:锅中放油,放入海带翻炒
步骤7:加入适量的水
步骤8:放入适量的盐
步骤9:放入适量的糖
步骤10:放入适量的味精,翻炒均匀
步骤11:放入适量的盐炒到海带成熟,入味,放入炒好的肉末翻炒均匀即可
肉末海带丝烹饪技巧
1、吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收