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蜜汁豆豉五花肉的家常做法

时间:2018-09-10 06:35:18

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蜜汁豆豉五花肉的家常做法

想和更多的帅哥美女们打交道,美食可是个非常容易插入的话题哦!今天,美食菜谱专栏小编下面为大家分享美味蜜汁豆豉五花肉的做法教程。

1蜜汁豆豉五花肉的做法步骤

1. 五花肉从冷冻柜拿出来放置稍软后去皮切薄片,加盐巴,砂糖,蜂蜜,一点点生粉和酱油和匀,腌一会儿(十五分钟左右)。然后热锅热油下肉翻炒,熟了倒入姜丝,蒜末和小红辣椒末翻炒,最后加入泡洗过的豆豉翻炒。

2. 出锅。好吃

2辣白菜炒五花肉的做法步骤

1. 备料,把辣白菜的汤用手攥出来

2. 五花肉切片,太厚太薄口感会差,大约3毫米厚度

3. 辣白菜切段

4. 葱姜蒜都切好

5. 锅里少油

6. 小火放入五花肉两边煸黄,煸出油脂

7. 把肉盛出来或推到一边,放入蒜姜炒香

8. 加入一勺白酒或料酒

9. 加入辣白菜混合五花肉一起翻炒,火开大

10. 炒到无水汽,大约1-2分钟,放入一勺香油略炒

11. 放入一勺韩式辣酱翻炒均匀

12. 倒入辣白菜汤,大火翻炒收汁

13. 汁浓稠了放入葱段,炒匀即可

14. 成品

15. 成品

小贴士

辣白菜本身含盐含糖,所以这道菜我没有额外添加盐和糖,如果你口重请酌情添加

3菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法步骤

1. 沈师傅蛋香干2包,切成片。

2. 五花肉切成较厚的片,加入适量的盐用手抓均,腌制5分钟

3.青椒2个,去蒂去籽切片,用刀拍瘪。

4. 不开火不粘锅底刷油,放入五花肉片,加适量的水,盖上锅盖,再开火,马上转小火,将五花肉片煮熟。水分煮干后,开盖,看到锅底见黄,将五花肉翻面。

5. 再去适量的水,盖上盖子,小火将水份烧干,开盖,小火逼出五花肉的油份。两面都煎黄后,然后再去适量的水平到五花肉,加适量老抽,盖上盖子,转大火焖烧。

6. 水快要干时,开盖,加入蒜片、蛋香干和青椒,翻炒均匀后加适量鸡精和适量生粉水,收干汁即可起锅。

菜鸟易学美味的【五花肉烧香干】的做法

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