去旅游，人们往往喜欢带着当地特产送亲朋，那么你家乡的特产又有哪些呢？在我国北方哈尔滨有一款美食，名为大列巴。在上个世纪从俄罗斯引进，“火"在北方，成为了哈尔滨土特产，很多南方人却没见过。
大列巴，俄语中即大面包的意思。大列巴在我国的面包界中可谓“巨无霸”，它的标准直径在23至26厘米之间，厚度达16厘米以上，面包净重有2公斤。人们食用它，往往都是切片涂上一层酱料，配以牛奶，这在俄罗斯的早餐中很习以为常。
它为什么能火在北方呢？这与北方人好面食的饮食习性有关，当然也与大列巴本身醇香美味口感有关。据哈尔滨当地人介绍，清王朝期间大批的外国人涌入哈尔滨，其中俄罗斯人最多，他们将其建筑文化、饮食文化也带到了哈尔滨。当你在哈尔滨旅游中，并不难看到。
北方人对于大列巴，它不仅是一款美食特产，更是一种文化，一段历史的见证！曾经由于大列巴的生产数量有限，很多哈城人宁愿排着长队等待购买。因其巨大的“身躯”是很多人作为特产送亲朋的不二选择，沉甸甸地象征着情谊重。
而今大列巴又传入新疆，更是将当地特色一起融入其中。葡萄干、核桃仁、牛奶……让原本醇香的大列巴更加美味。这款大列巴含有35%的果仁，确保你每一口都能吃到果仁。取用天然牧场奶源不加一滴水和成面团，当天现烤现做，含糖低、油脂少，营养丰富。
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或许身在南方的你，至今没见大列巴，但想来它既然能作为哈城土特产，其美味不言而喻。如果你也喜欢面食类，把它作为早餐岂不美哉。开袋即食，简单又美味，再也不必因睡懒觉、工作忙而耽误了一天中最重要的早餐啦！享受健康生活，可以先从大列巴开始。
