生活中经常有人患上肠胃病，可见注意饮食极为重要。糯米肉圆如何做健康又好吃？小编下面分享糯米肉圆的做法教程，希望大家能了解了解。
1糯米肉圆的做法步骤
1. 前腿肉和葱姜一起搅成肉糜，糯米提前一晚用水泡软
2. 在肉糜里面加适量的盐、生抽、白胡椒粉，搅拌均匀
3. 用勺子舀出一勺肉糜，在掌心中做成肉圆
4. 肉圆放入糯米碗里一个一个裹上糯米，做好后在盘子上裹一层保鲜膜
5. 锅内入足量的清水，大火烧开后再蒸30分钟左右，最后放上枸杞点缀即可出锅
2糯米肉圆的做法步骤
1. 将肉剁成泥，加入葱沫、姜沫、香油、盐、味精、生抽，淀粉拌匀。
2. 裹上泡过几小时的糯米。
3. 放入蒸笼里蒸20分钟即可。
3百吃不腻的糯米肉圆的做法步骤
1. 糯米淘洗干净后用水浸泡2小时，蒸锅内笼屜上铺布放上控掉水份的糯米，蒸到糯米熟烂不粘手即可，大约十来分钟。
2.猪肉馅中加入鸡蛋、料酒、 葱姜沫和适量水搅拌均匀。
3. 带上一次性手套把糯米饭慢慢搓散放入肉馅中，加入适量盐调味，顺着一个方向用力搅拌，直到糯米饭和肉馅完全均匀混合。
4. 炒锅内加入适量食用油烧热，沾水把肉馅一个个挤成肉圆放入锅中。
5. 待肉圆炸到金黄色就可以捞出装盆，吃不完的用保鲜袋装好放冰箱冷冻保存。
小贴士
1、经过多次实践，肉和糯米的比例1:1最好吃。
2、如果制作的量多，第一次不用炸的太老，现吃现炸口感最佳。
4糯米肉圆子的做法步骤
1. 准备工作：糯米提前泡三个小时，上锅蒸熟晾凉。
2. 将肉末，蒸好的糯米，葱姜末搅拌均匀 并依照个人口味添加调味料。
3. 将肉末用手团成鸡蛋大的团子。
4. 锅中热油，待油温七成热时一个个的将团子下锅炸制。
5. 大火将团子炸至定形后，改中火炸至金黄即可捞出。
6. 一定要趁热吃～～～外焦里嫩
