神奇食疗功效的鸡蛋茶,每天工作完是不是感觉特别累,这时候这就需要神奇食疗功效的鸡蛋茶给你能量,怎么都停不下来。看过一个笑话说,某个懒孩子因为父母不在家,实在太饿,冲了碗味精水当汤喝,当场笑cry,这孩子不仅懒智商也堪忧啊!今天就交给懒人一道一分钟可以搞定的超级营养懒人汤。不
1神奇食疗功效的鸡蛋茶的做法步骤
1. 打一个新鲜的鸡蛋到碗里
2. 放入半勺盐和鸡粉,其实鸡蛋茶可以填可以咸,爱吃甜的可以放点白糖,不用放盐和鸡粉
3. 用筷子把鸡蛋打散,并搅拌均匀,这一步非常重要,打得不散,开水会冲不开
4. 烧开的热水倒入碗内,用筷子稍微搅拌均匀,也可以用滚烫的排骨汤,鸡汤来冲淡汤,这样更营养,一般开水是最容易简单方便,倒入一点点芝麻油,食疗功效会更好哦!
小贴士
鸡蛋茶可以下火,治感冒,补充体力,适合所有人群。方便又快捷,懒妹子不要在味精冲水啦!可以来试下鸡蛋茶!
2鸡蛋豆腐蒸肉末的做法步骤
1. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀
2. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中
3. 稍微和匀
4. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟(可以加盖保鲜膜使豆腐更嫩)
5. 红椒、尖椒、香菇分别切碎丁
6. 热锅凉油爆香葱蒜末
7. 下入肉馅煸酥煸稥(就是炒到肉馅一粒一粒的,稍微有些黄
8. 调入老抽上色、烹入料酒去腥
9. 倒入香菇碎炒匀
10. 加入适量开水、盐、糖调味煮2分钟
11. 倒入红椒和尖椒碎炒匀
12. 勾入水淀粉收浓汤汁即可
13. 把肉末浇在蒸好的鸡蛋豆腐上就可上桌
小贴士
1:鸡蛋和凉开水的比例可以自己调节,比例不要超过1:1.52
2:最好选用内酯豆腐,这样可以保持鸡蛋豆腐的滑嫩
3:可在肉末中加少许凉水或者米醋,搅匀后在进行炒至,这样可防止肉馅粘黏在一起
3素食者--韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤
1.面粉、水揉面至光滑面团,盖上湿布静置20分钟左右。(此时可以准备内陷材料,熬粥等等)
2. 鸡蛋两个搅拌均匀锅中油热倒入鸡蛋用筷子顺时间一直搅拌就成絮状的鸡蛋丁,等微微凉加入韭菜丁、蚝油、盐、鸡精拌匀。
3. 静置后的面团揉成长条,切成均匀大小块状,用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮。
4. 陆续将锅贴包好。
5. 不粘锅中少许油(加入油后拿起锅绕圈让油在锅中均匀铺在锅底),下入锅贴,调成中火,倒入少许水盖上锅盖3-6分钟就水干,让油微微煎一会锅贴起金黄色的皮。
6. 金黄剔透的锅贴,味道相当好