今日小编推荐萄葡酒鸡蛋茶营养美食,昨晚小编也下厨做了这道菜,得到家人一致好评,现在还在回味,此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!
1糯米甜酒煮鸡蛋
材料
鸡蛋2个,糯米甜酒一小碗
做法
1.锅里加水,放入糯米甜酒煮开
2.加入白糖(也可以加红糖,更适合生理期),打入蛋花,关火
2红枣鸡蛋茶
嫩滑的鸡蛋,再多种药材的滋养下,经过时间的研磨,成就了这样一道美容养颜的美丽甜汤。热量标注:此菜热量为77.73千卡/人。
材料
鸡蛋1枚,干莲子2茶匙(10g),干百合2茶匙(10g),干红枣2汤匙(30g),冰糖2汤匙(30g),枸杞2茶匙(10g),清水500ml
做法
干莲子掰开,剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水将干莲子、干白合和枸杞冲洗干净,再沥干水分。
鸡蛋放入热水中,大火烧沸后转小火慢慢煮7分钟,然后取出用冷水冲凉,再剥去蛋壳待用。
锅中放入清水和干莲子,大火烧沸后转小火慢慢煲煮50分钟。
再将干红枣、干白合、枸杞、鸡蛋和冰糖放入汤中,继续煲煮30分钟即可。
小诀窍:
莲子用清水冲洗一下即可,不要用热水浸泡,否则就再也不能煲得软糯了。
能买到何首乌得话,可以煲何首乌红枣鸡蛋茶,更有滋养头发的功效。
3甜酒鸡蛋
材料
鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙
做法
1、将鸡蛋煎好,铲出
2、将甜酒放入锅内煮沸,放入生姜
3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟,放糖,出锅
4桑寄生麦冬鸡蛋茶
功效
补血养肝、滋阴养心。
材料
桑寄生50克,麦冬5克,红枣20粒,鸡蛋2个,冰糖适量
做法
1.红枣用清水浸软。
2.鸡蛋隔水蒸熟后去壳备用。
3.桑寄生、麦冬洗净备用。
4.将桑寄生、麦冬、红枣、鸡蛋放入炖盅中炖1小时。
5.加入适量冰糖调味。
6.饮用时去除桑寄生及麦冬即可。
5茶树菇炒鸡蛋
材料
茶树菇,鸡蛋,油,盐
做法
1.将茶树菇打在鸡蛋里。
2.少许调味就放入油锅炒,等油问稍高就关火不停搅。
3.鸡蛋就会是刚熟的,很嫩,看样子就可以装盘了。